Verduleros de Pergamino fueron notificados sobre los recaudos al viajar a Rosario

Según Bromatología, el 90% de estos comerciantes adquieren sus productos en los mercados concentrados instalados tanto en la urbe como en sus alrededores. Ante la inviabilidad de cortar este suministro vital para la ciudad, las autoridades elaboraron una guía de acciones a seguir tanto en el viaje, la permanencia y especialmente al regreso.

En el área municipal de Bromatología emitieron una serie de recomendaciones para quienes viajen a la ciudad Rosario y sus alrededores para adquirir mercaderías en los centros concentradores de frutas y verduras. Se estima que el 90% de los comerciantes de este rubro en Pergamino se abastece en estos mercados y solo el 10 restante en Buenos Aires.

Previo a elaborar esta guía de pasos a tener en cuenta, Sabina Salvarezza, titular de Bromatología, se contactó con autoridades provinciales de Santa Fe para trasladas los interrogantes que a su vez ella había recibido de parte de los verduleros de nuestra ciudad cuando se enteraron de la exigencia que impuso el Gobierno santafesino de un hisopado con resultado negativo realizado en las últimas 72 horas. La preocupación de los comerciantes era mucha puesto que al trabajar con mercadería fresca, necesitan viajar más de una vez por semana y cumplir con tal requisito se les hacía imposible, teniendo en cuenta que en la órbita privada el test cuesta entre 5.000 y 7.000 pesos. También les preocupaba la posibilidad que cerraran temporalmente esos mercados.

Las respuestas

“Por el momento nos explicaron que estos centros de abastecimiento permanecerán abiertos pese a que el movimiento de personas es constante por el ingreso de mercaderías que vienen desde distintos puntos de esa región y el país”, contó la funcionaria y reconoció que los comerciantes pergaminenses “tienen que seguir yendo para evitar el faltante de esos alimentos en nuestra ciudad y es por eso que les explicamos una serie de cuestiones sanitarias para cuidarse y cuidarnos”.

También quedó aclarado que la exigencia del hisopado negativo es para quienes ingresen a quedarse y no para quienes realicen actividades laborales de paso.

De acuerdo a lo que destacó Salvarezza al ser consultada por LA OPINION, el jueves hubo preguntas varias de los verduleros que viajan a Rosario y en relación a esto es que se elaboró una lista de consejos con el fin de evitar el contagio de coronavirus en los pergaminenses que se traslada allí con fines laborales advirtiéndoles sobre la circulación viral que hay en la ciudad “Cuna de la Bandera”

¿Cómo cuidarse?

“Nosotros les pedimos que se aseguren que el transporte esté limpio y desinfectado, realizándose la sanitización de éste luego de cada recorrida de reparto de alimentos cuando hayan cargado en los mercados de Rosario”, señaló Salvarezza.

Además, el transportista deberá cumplir con los requisitos de salud establecidos para todos los operadores de la cadena de distribución y, en el caso de presentar cualquier tipo de síntoma de enfermedad digestiva o respiratoria, deberá evitar inmediatamente el contacto con los alimentos.

En caso de participar de la carga, el transportista deberá lavarse las manos con agua segura y jabón líquido con el procedimiento adecuado, utilizando para el secado toallas de papel.

Se solicita que no compartan la cabina del vehículo, y si tal situación fuera necesaria, ventilar continuamente el habitáculo. Asimismo hay que desinfectar manos, volante y palanca de cambios con frecuencia y ventilar los vehículos entre turnos de trabajo.

“Queremos que estén el menos tiempo posible en Rosario y que eviten andar en distintos lugares, es decir que concurran específicamente donde compran y regresen a nuestra ciudad”, resaltaron ayer.

Para circular se solicita que el comerciante que viaja o el transportista que traiga todo tipo de mercaderías cuente con alcohol en gel o preparado de alcohol (70%) y agua (30%) en cabina; no se tendrá que compartir mates, botellas, vasos, teléfonos, herramientas y/o equipamientos con otras personas. En caso de necesidad de hacerlo desinfectar preventivamente y si debe utilizar baños públicos durante el traslado, lavarse bien las manos y usar toallas de papel descartables para ingresar nuevamente al vehículo.

Al regresar

Uno de los puntos a tener en cuenta es que el depósito donde se deje la mercadería que se adquiera tendrá que estar limpio y desinfectado, contando con los elementos para la higiene de las personas que participen del trabajo; es obligación usar ropa exclusiva para descargar, tener barbijo o tapa boca puesto y descartar envoltorios no reutilizables; a su vez el chofer no tendrá que tener contacto con la descarga de la mercadería y una vez que los productos estén en el negocio, es aconsejable higienizarlos colocándoles sanitizante.

Y en lo que respecta al llegar a su domicilio, el viajante tendrá que colocar los zapatos sobre un trapo de piso con solución lavandina por cinco minutos y desinfectarlo en la parte superior, luego tendrá que pasar directamente a bañarse y dejando para lavar la ropa con la que estuvo afuera de su casa o negocios. Es importante desinfectar elementos como bolsos, mochilas, celulares, llaveros y billetera; entre otras pertenencias que pudieron haber estado en contacto durante la estadía en Rosario o alrededores.