Los bioquímicos del país celebran este sábado su día
La fecha es doblemente festiva ya que no solo se destaca la labor de estos profesionales sino que se da en el marco del cincuentenario de la creación del Colegio de Bioquímicos de la provincia de Buenos Aires. Motivó ello que en el SUM de "Chacras de Pergamino", se realizará un encuentro que fue presidido por la máxima autoridad colegiada bonaerense, Mario Eposto.
Cada 15 de junio se celebra en Argentina el "Día del Bioquímico", fecha establecida en homenaje al natalicio del doctor Juan A. Sánchez, quien en la segunda década del siglo pasado fue el principal promotor de la carrera de Bioquímica en la Universidad de Buenos Aires.
En 2024, se celebra también el Cincuentenario de la creación, por Ley, del Colegio de Bioquímicos de la Provincia de Buenos Aires, hecho ocurrido el 2 de diciembre de 1974.
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La profesión bioquímica
La bioquímica, como profesión, nació en la Argentina como una necesidad de establecer una estrecha correlación entre los estudios médicos, fisiológicos y químico biológicos, ya que en su momento estaban absorbidas por las carreras de Medicina y Farmacia, siendo la bioquímica una rama de la química que estudia la estructura y función de los componentes químicos específicos de los seres vivos, que tiene aplicación en una enorme variedad de áreas, desde la genética a la biología molecular, pasando por la agricultura a la medicina.
En la provincia de Córdoba (Argentina), surge un movimiento revolucionario para el año 1918 conocido como Reforma Universitaria, que se extendió rápidamente por todas las universidades argentinas y latinoamericanas. Promoviendo principios como la libertad de cátedra, la gratuidad de la enseñanza, el concurso para la provisión de cargos docentes y una democrática interrelación entre profesores, alumnos y egresados a través de un gobierno tripartito.
En ese contexto el Consejero por la Escuela de Farmacia de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Buenos Aires, doctor Juan Antonio Sánchez (farmacéutico, doctor en química y profesor de química analítica de medicamentos) presenta el día 3 de noviembre de 1919 su proyecto de Plan de Estudios para la creación de la Carrera del Doctorado en Bioquímica y Farmacia, como un perfeccionamiento de la carrera de Farmacia. Contando con el acompañamiento de otro Consejero y distinguido académico y profesor, el médico doctor Osvaldo Loudet. Hasta entonces, los farmacéuticos podían cursar un postgrado para el Doctorado en Farmacia que se dictaba en dos facultades: la de Ciencias Médicas y la de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales.
La creación de la carrera
El día 28 de noviembre de 1919, en una sesión del Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias Médicas de Buenos Aires y luego de una extensa exposición realizada por el doctor Sánchez, se aprueba el proyecto, naciendo para la Universidad de Buenos Aires el Plan de Estudios para la creación de la Carrera del Doctorado en Bioquímica y Farmacia, como un perfeccionamiento de la carrera de Farmacia.
Así nace la profesión de Bioquímico, siendo los primeros egresados la promoción 1921-22 con el título de doctores en Bioquímica y Farmacia. Luego se extendió por otras universidades argentinas y del exterior, especialmente los países de América Latina.
Lo novedoso de la propuesta del Dr. Sánchez era la concepción de una carrera íntegramente cursada en la Facultad de Ciencias Médicas, que estableciera la estrecha correlación entre los estudios médicos, fisiológicos y químicos biológicos, que no fuera meramente un curso de postgrado para Dres. en Farmacia, que no estuviera al alcance de las necesidades de la comunidad ni del avance científico de la medicina que ya exigía otra profesión.
¿Cuándo surge el Día del Bioquímico?
En el año 1961 en una Asamblea de la Confederación Bioquímica Argentina se propuso establecer el Día del Bioquímico. La doctora Rosa D?Alessio de Carnevale Bonino, discípula de Sánchez, presente en esa Asamblea, defendió con énfasis la fecha del cumpleaños de su maestro, dentro del abanico de fechas propuestas, en razón de la costumbre que tenía Sánchez de festejar sus cumpleaños con mucha algarabía.
Fue gracias a la tenacidad, espíritu científico e integridad profesional del doctor Sánchez, que nace la carrera de Bioquímica como una disciplina independiente en nuestro país y por primera vez en todo el mundo. Loudet, recordaría refiriéndose a la presentación que hiciera el doctor Sánchez, del proyecto de doctorado de Farmacia y Bioquímica a la Universidad de Buenos Aires: "Este hombre con apariencias de un cordero, llegado el momento, resultó un león".
La tarea del profesional
Es muy común asociar la tarea bioquímica con los Laboratorios de Análisis Clínicos ya que es el ámbito donde mayoritariamente se desempeñan los bioquímicos cumpliendo un papel fundamental dentro del equipo de salud, en la prevención, diagnóstico, pronóstico, tratamiento de diferentes enfermedadesy a la preservación de la salud humana. Mundialmente está demostrado que el 70 % de los diagnósticos médicos se basan en resultados bioquímicos.
En la Pandemia de COVID-19 los bioquímicos tuvieron un rol fundamental ya que sin resultados de laboratorio no había posibilidad de diagnóstico etiológico.
Pero además de la actividad en laboratorios de análisis clínicos, los bioquímicos se desempeñan también en laboratorios bromatológicos, toxicológicos, de química forense y legal, de bancos de sangre, de análisis ambientales y de elaboración y control de reactivos de diagnóstico, productos y materiales biomédicos. Dentro del ámbito de sus conocimientos y competencia desarrollan actividades de docencia e investigación en universidades, institutos y organizaciones públicas y privadas.