La Cámara de Alimentarios culmina un año de actividades y gestiones

La entidad que agrupa a los autoservicios y almacenes de nuestra ciudad realizó durante 2014 un arduo trabajo. Uno de los logros fue la firma del convenio con la Secretaría de Comercio que les permitió a los comerciantes minoristas acceder a los Precios Cuidados. Las proyecciones para 2015.

DE LA REDACCION. La Cámara de Alimentarios de Pergamino es una entidad  que agrupa a los autoservicios y almacenes. Varias actividades realiza para lograr más y mejores beneficios para los asociados; además de brindar la información pertinente respecto a la estadística que elaboran a partir de los movimientos inflacionarios de los productos que conforman la canasta básica alimentaria, entre ellos verduras, carnes y artículos de limpieza.

Año difícil

En contacto con LA OPINION y a modo de balance, el presidente Nelson Figueredo manifestó que “se ha transitado un año difícil ya que los índices inflacionarios fueron altos y se registró una recesión poco común en nuestro rubro. Consecuentemente, algunos comerciantes han podido superar estos tiempos de dificultad mientras que otros se vieron en la obligación de bajar las persianas”.

De acuerdo con lo expuesto por Figueredo, las pocas ventas y la alta inflación hicieron que los comerciantes vean reducida su ganancia y reducido el stock de mercadería. 

Precios Cuidados

Refiriéndose a la labor institucional, aseguró sentirse satisfecho por las gestiones realizadas: “Hemos mantenido la institución viva durante el año, realizando diferentes actividades gremiales en beneficio de nuestros representados”, indicó Figueredo, al tiempo que destacó la aplicación de los Precios Cuidados en los comercios de proximidad gracias a las gestiones que se realizaron ante la Secretaría de Comercio de la Nación. Vale en este sentido destacar que el acuerdo para la implementación total del programa fue firmado días pasados con el secretario de Comercio, Augusto Costa. También se logró tener acceso al centro logístico del Mercado Central a través del cual se podrá comprar mercadería con buenos precios para sostener el plan de los Precios Cuidados.

Favorecer al representado

Uno de los objetivos de la CAP es ayudar al comercio minorista para que éstos puedan desarrollarse óptimamente. En este marco, desde la institución, se trabaja favoreciendo a los comerciantes que denuncian actividad ilícita, por ejemplo, las ventas ambulantes y prácticas desleales de comercialización. En este sentido, Figueredo señaló que “hemos dialogado con el Municipio respecto a esta temática y nos han respondido favorablemente aunque consideramos que no le alcanza todo el personal para realizar los controles del comercio informal, un mal muy difícil de combatir. Debemos orientar nuestra labor a erradicar este flagelo en defensa de los intereses de nuestros asociados que están inscriptos, cuyos comercios están habilitados y que pagan los impuestos como corresponde”.

Perspectivas

Consultado respecto a las expectativas, el dirigente de la Cámara aseguró que al ser 2015 un año electoral, haya más circulante de dinero orientado al comercio. “Creemos que la inflación persistirá. Dudamos que vaya a bajar, pero somos optimistas en cuanto a que se pueda mantener. No vamos a poder combatir la inflación con este modelo pero es nuestra intención sobrellevar la situación”, agregó Figueredo.

Proyecciones

Haciendo referencia a los objetivos planteados para el próximo año, expresó que la entidad “seguirá trabajando con proyectos de cara a 2015. Uno de ellos es la concreción de la Asociación de Colaboración Empresaria con el objetivo de que todos los comerciantes puedan comprar de manera conjunta con relación al Mercado Central”.

Por otra parte se orientará la labor a la lucha para la colocación del posnet en los comercios. “Estamos negociando con los bancos a fin de poder ofrecer a los consumidores una herramienta más para el pago de sus compras”, dijo Figueredo, al tiempo que aseguró que “la Cámara de Aimentarios nunca baja los brazos, siempre estamos atentos a las necesidades de los comerciantes de proximidad”.

Agradecimientos

Por último, reconoció a los medios de comunicación ya que “son indispensables a la hora de difundir las actividades que realizamos. Nosotros llegamos a la masa societaria gracias a la valiosa información que los medios difunden”.

Por otra parte, agradeció a los integrantes de la comisión directiva que son quienes “me acompañan durante el año, dejando de lado muchas de sus actividades para trabajar en esta entidad”.

Un agradecimiento especial refirió el dirigente a las autoridades municipales que “siempre nos dan una atención especial a nuestros requerimientos, sean reclamos o en la búsqueda de apoyo”.

En noviembre se registró una suba del 1,4 %

La última estadística elaborada por la Cámara, correspondiente a noviembre, da cuentas de que en los once meses del año el índice de inflación supera el 35 por ciento. “Estimo que con la última medición que nos queda por realizar, la correspondiente a diciembre, y considerando los porcentuales de inflación de todos los meses del año, en 2014 vamos a estar superando el 40 por ciento de inflación”, manifestó Figueredo.

De acuerdo con lo expuesto por el informe, elaborado por la Cámara, relacionado con las estadísticas inflacionarias de noviembre, “el lento y magro movimiento del consumo en nuestro medio, arrojó un incremento del 1,4% de inflación en alimentos, tocador y limpieza. En detalle se puede asegurar que las ofertas en carnes fueron importantes durante el mes, vacuna y porcina, aumentando un 1,6% y ofertas de pollos cuyas subas fueron de 8,8% tanto en negocios de proximidad como en los supermercados. 

“Se registraron incrementos en las bebidas, 1,9% a consecuencia de la temporada estival que se acerca, asimismo aparece el incremento en precios de fiambres 3,2% y lácteos 2,2%. En tanto que las panaderías ajustaron un 1,5% y las pastas frescas un 2,3%, seguidos por los productos de almacén 2,7%, los de perfumería 3% y limpieza 1,2%. 

“Con estos promedios de precios ajustados observamos la necesidad de los comercios gastronómicos de ajustar sus cartas en un 4,5% ya que venían resignando su rentabilidad; en tanto que las rotiserías solo ajustaron en 1,5%. 

“A noviembre, el acumulado de inflación anual se ubica en 36,2%”, expresa el informe.