Almacenes y autoservicios insisten con el pedido de extensión horaria hasta las 20:00

A principios de junio la Cámara de Alimentarios, recogiendo la inquietud de comerciantes, envió una carta al intendente pidiendo que sus negocios pudieran mantener las puertas abiertas hasta las 20:00. Sin haber obtenido respuestas resurge la propuesta. Hay malestar de parte de los referentes del rubro ya que afirman que muchos locales no cumplen con el horario impuesto por el Ejecutivo.

A principios de junio, autoridades de la Cámara de Alimentarios de Pergamino enviaron una carta al intendente Javier Martínez en la que solicitan la extensión del horario de apertura para comercios esenciales, es decir aquellos que estaban permitidos en la Fase 1 del aislamiento. La petición no obtuvo, aún, respuesta. Desde la entidad local creen oportuno extender el horario de los comercios alimentarios al menos hasta las 20:00. “Consideramos que no nos provocaría perjuicio alguno desde el punto de vista sanitario que a todos nos incumbe y brindaríamos mejor abastecimiento a los vecinos que trabajan en otras actividades y en muchos casos no les alcanza el tiempo para hacer sus compras diarias de alimentos, incluso provocando amontonamiento dentro del horario reducido en muchos casos”, aclara la carta. En este mismo sentido, el titular de la entidad, Nelson Figueredo, explicó que la cuestión horaria es potestad de los municipios y no de la Gobernación.

Como contrapartida desde el Municipio se afirmó que la disposición del horario responde a una sugerencia de las autoridades sanitarias aunque no se descarta, con el advenimiento de las temperaturas cálidas un análisis en el horario comercial vigente.

Horario imposible para muchos

Concretamente el pedido es que los comercios alimentarios de proximidad, no las grandes superficies, puedan tener abierto dentro de la franja horaria que va desde las 8:00 hasta las 20:00. “Esto es a los efectos de que puedan cortar en algún momento como siempre a la hora de la siesta para después atender a los vecinos que culminan sus actividades a las 18:00”, dice Figueredo y justificando esta petición como beneficiosa al marcar que alrededor de las 18:00, que es el tope actual, se amontona la gente en las puertas de los distintos comercios ya que el grueso de la ciudadanía trabaja hasta esa hora. “Lo que no entiende el intendente es que la gente hace las compras de algunos productos esenciales todos los días en los comercios alimentarios”, y a modo de ejemplo dijo: “Una persona que trabaja en el Parque Industrial, sale a las 18:00, no tiene tiempo para asistir a los comercios que cumplen con la normativa entonces acude a los comercios barriales que permanecen abiertos hasta altas horas de la noche. No es posible que tengamos esa problemática y que las autoridades lamentablemente no la puedan entender”.

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Los que no cumplen

Otro de los problemas que se registran y que es motivo de queja de los comerciantes es que muchos negocios alimentarios barriales permanecen abiertos hasta después de las 18:00. “Estamos recibiendo permanentemente denuncias que en los barrios precisamente, los comercios informales están operando hasta cualquier hora. Por ello y considerando que no provocaríamos ningún perjuicio desde el punto de vista sanitario, sería oportuno que los comerciantes del rubro que representamos tengan el horario extendido”.

Nuevamente surge la imposibilidad física de controlar el efectivo cumplimiento de la norma por parte de todos, “pagando” solo algunos (en este caso los formales y “visibles”) las consecuencias. Porque aquellos locales que están menos expuestos, en calles internas y pequeños locales en el hogar, no son vistos por el ojo de la ley, a menos que el vecino lo denuncie. Y el vecino no lo denunciará porque ese almacenero del barrio es quien le soluciona las compras diarias. Así se plantea una situación de deslealtad comercial no buscada sino signada por la necesidad de unos de abastecerse frente la posibilidad de solo algunos de dar respuesta simplemente porque quienes deben controlar no los ven. Mientras que sus colegas que operan en locales más visibles, no pueden (aunque quieren) atender el requerimiento de sus clientes.

Poniendo el foco en las denuncias que reciben en la entidad, Figueredo aclaró que “los comercios que están en la formalidad cierran a las 18:00 tal como está previsto en el decreto municipal pero los informales no, esto perjudica mucho a un grupo de comerciantes por eso buscamos que la disposición sea pareja para todos”.

Una decisión, dos soluciones

Figueredo sostiene que con la ampliación horaria “no solo estaremos resolviendo el problema que advierten muchos vecinos que no encuentran momento del día para hacer sus compras sino también que emparejamos la situación entre los comerciantes que cumplen la normativa con quienes la incumplen que por lo general son comercios informales a los que les importa poco si los clausuran. Por su parte los negocios formales que quieren respetar lo dispuesto por las autoridades encuentran el problema de que pierden parte de su clientela porque la ciudadanía a sabiendas de que hay comercios abiertos después de las 18:00 asisten a éstos”.

Sin respuestas

La carta al jefe comunal fue presentada en junio y nunca se recibió una respuesta. “Consideramos que tenemos sobradas razones para hacer esta petición y no sabemos por qué el intendente nunca nos respondió. Creemos tener razón, nos guiamos por la lógica y el sentido común”, expresó Figueredo y aclaró: “El comercio alimentario no quiere tener ventaja por sobre otro, al contrario es para beneficiar a quienes salen de sus labores a las 18:00 a fin de que puedan hacer sus compras tranquilos, queremos dotar de mayor comodidad a los consumidores”.

La palabra del Municipio

Desde el Municipio, el secretario de Gobierno, Juan Manuel Rico Zini aseguró que “siempre el horario comercial y su modificación está supervisado y recomendando por las autoridades sanitarias, tiene que ver mucho con la circulación de la gente en diferentes momentos del día. Hemos ampliado el horario comercial de 17:00 a 18:00 hace algunos meses y también se amplió de 23:00 a 24:00 para los locales gastronómicos”.

Por otro lado se indicó que la cuestión del horario comercial “siempre está en estudio por parte del Municipio y no se descarta que en las próximas semanas la situación sea modificada”. Respecto de los controles el funcionario afirmó que “se hacen en la medida de la capacidad operativa del Municipio pero seguramente los extenderemos al radio de los barrios”.

Desventajado por ser formal

Guillermo accedió a la entrevista de la LA OPINION. Se mostró ofuscado porque le cobraron una multa por atender después de las 18:00. “Cuando cierran los demás comercios, después de las 18:00, llega mucha gente al local a comprar. Yo los atendí igual y desde el Municipio me llamaron la atención y labraron la infracción pero esta limitación horaria trae un perjuicio a los consumidores que se agolpan en los comercios a las 18:00 que es el horario de cierre pero también nos afecta a nosotros ya que nos hace perder clientela”, señaló Guillermo. Y añadió: “Estoy facturando el 40 por ciento de lo que facturaba el año pasado”.

Luego de que se lo multara, el entrevistado decidió habilitar su comercio para venta de comidas pero la compra se debe llevar a cabo mediante la modalidad de “take away”. “La mayoría de las personas quiere ver lo que compran, elegir la mercadería y es muy difícil habituar al cliente a que llame por teléfono y haga el encargo”.

Con relación a los controles, Guillermo dijo: “Yo estoy en un lugar visible, los inspectores pasan después de las 18:00 pero sé por colegas que en los barrios los comercios están abiertos hasta altas horas de la noche. Por eso con esta extensión horaria que pedimos, los comercios -tanto los que estamos expuestos como los que no- estaríamos en igualdad de condiciones” y puso el ejemplo de que en otros municipios de la zona el horario es extendido hasta las 20:00. “Sabemos que el horario lo dispone el Municipio no la Gobernación por eso lo que pedimos es que revea esta medida porque los alimentarios necesitamos más horas para poder incrementar nuestras ventas. Además pronto vendrá la primavera y el verano y es sabido que, con las temperaturas más agradables, nadie sale a comprar a la hora de la siesta”.

Pedido con lógica

Rubén, dueño de un kiosco, expuso su situación y al igual que sus pares solicitó la extensión horaria hasta las 20:00. “Lo que planteamos no es caprichoso sino que responde a una lógica ya que el grueso de la gente sale de trabajar a las 18:00 y no le queda tiempo para llegar a los comercios a hacer sus compras”, indicó Rubén y agregó que “la gente se agolpa a las 18:00 y esto nos obliga a mantener aunque sea media hora más las puertas abiertas para vender y así tratamos de recuperar el público que perdimos, el que llega después de las 18:00” y afirmó que están vendiendo “un 50 por ciento menos”.

Sobre la competencia desleal que se genera con otros comercios, Rubén indicó que “hay muchos negocios, sobre todo los menos visibles, ubicados en los barrios, que permanecen abiertos hasta cerca de la medianoche, y esto no me lo contó nadie sino que yo lo veo porque salgo a recorrer Pergamino. Cada vez que viene un inspector yo acato las órdenes pero también quiero que la ley sea pareja para todos porque cerca de mi comercio hay otros que están abiertos hasta altas horas de la noche. Esto es desleal porque todos tenemos derechos a trabajar”.

Doblemente desleal

Luján, dueña de un autoservicio, mostró su realidad en diálogo con el Diario y fue incisiva con el respeto del horario: “Tenemos un gran perjuicio económico producto de la pandemia y porque no se respeta el horario”. A esto agregó que “en los primeros meses de cuarentena cerrábamos a las 17:00 y todos respetaban el horario porque pasaba la Policía pero a medida que se fue flexibilizando la cuarentena algunos comercios dejaron de cumplir con el horario dispuesto por el Municipio. Esto a nosotros nos perjudica sobre todo porque el grueso de los comercios que permanece abierto son informales. Esto para nosotros es una competencia doblemente desleal. La gente al saber que existen negocios que cierran sus puertas más tarde optan por hacer sus compras allí”.

Con esta situación se pierde clientela señaló Luján y aseguró que “las ventas bajaron un 40 por ciento”. Específicamente sobre los controles, Luján reveló: “Este año recibí controles de Precios Máximos y varios de Bromatología, no sé por qué a mí si en el barrio hay más de 15 comercios nuevos”.

La extensión horaria no solo se solicita para incrementar el caudal de venta sino para favorecer a los consumidores: “Hay muchas personas que trabajan en comercios de otros rubros que salen a las 18:00 y necesitan comprar algo para comer, insumos. Al no tener tiempo disponible muchos ciudadanos optan por comprar en los comercios informales o bien piden comida elaborada y eso nos perjudica. Por este motivo es que pedimos tener abierto el local hasta las 20:00 al menos”.

Consultada sobre por qué cree que el Municipio hace caso omiso a este pedido de ampliación horaria, Luján contestó: “El nuevo horario permitió bajar la circulación de personas y no hay tantos contagios en la ciudad, creo que es una cuestión sanitaria pero nosotros nos estamos perjudicando y sobre todo con vistas a la llegada de la primavera y el verano. ¿Quién va a venir a comprar una cerveza a las dos de la tarde? Además muchas personas en el barrio duermen la siesta y la venta se paraliza desde el mediodía hasta después de las 16:00”.

Aglomeración innecesaria

Gabriela es dueña de un minimercado en la zona sur de la ciudad; en contacto con el Diario dijo: “Trabajamos hasta las 18:00 y lamentablemente es el mismo horario que hace la mayoría de la gente en tiempo de pandemia. Cada día, desde las 17:30, el minimercado recibe a mucha gente”. Además destacó que sus vecinos y clientes “viven el día a día con el dinero que van obteniendo de sus labores por eso las compras las concretan diariamente a medida que van teniendo disponibilidad económica”.

Tanto Gabriela como su esposo consideran necesario que “se extienda el horario por lo menos hasta las 20:00 porque también sabemos de otros comercios que permanecen abiertos después del horario permitido y ahí entramos en desventaja los que cumplimos con la Ley. Además que los comercios alimentarios estén abiertos hasta las 20:00 es un bien para todos, para nosotros poder atender cómodamente a la gente que muchas veces se pone de malhumor porque tiene que hacer todo a las apuradas”. Finalmente la comerciante pidió que “haya paridad para todos”.