Un brindis bien hecho: secretos sencillos para disfrutar el vino en las fiestas
Para disfrutar bien el vino en fiestas, sírvelo a la temperatura correcta (tintos frescos, blancos fríos), sírvelo en la copa adecuada (grande para tintos, pequeña para blancos, alta para espumosos), y tómalo sujetando la copa por el tallo para apreciar su color y aroma sin calentarlo, observando, agitando suavemente y...
Para disfrutar bien el vino en fiestas, sírvelo a la temperatura correcta (tintos frescos, blancos fríos), sírvelo en la copa adecuada (grande para tintos, pequeña para blancos, alta para espumosos), y tómalo sujetando la copa por el tallo para apreciar su color y aroma sin calentarlo, observando, agitando suavemente y probando en pequeños sorbos para maridar con la comida festiva.
Temperatura: Los tintos (16-18°C), blancos y rosados (8-12°C) deben estar frescos; usa hielo y sal para enfriar rápido si es necesario, o enfríalos un poco más de lo normal para que la temperatura se equilibre en la copa.
Las mas leidas de Pergamino
Granville presentó el nuevo Peugeot 2008 que se fabrica en nuestro país
En Pergamino, los vecinos eligen el nuevo corredor que une el Paseo Ribereño y el Parque Belgrano
Buscan que Pergamino sea reconocido como damnificado por las obras nunca realizadas en la Ruta 188
Crisis en el Hospital San José de Pergamino: juntan firmas en Change.org
Feria Estudiantil en Pergamino: el espacio donde los jóvenes emprenden, aprenden y construyen su futuro
Copas Correctas: Usa copas grandes para tintos (mejor oxigenación), pequeñas tipo tulipa para blancos (concentrar aromas), y altas y delgadas para espumosos (burbujas).
Servicio: Sirve la mitad o un tercio del vaso, con la botella sin cubrir la etiqueta. Limpia el cuello después de servir.
Sujeta por el Tallo: Agarra la copa por el tallo con pulgar, índice y corazón para no calentar el vino ni dejar huellas.
Observa: Inclina la copa sobre un mantel blanco para ver su color y claridad.
Olfatea: Agita suavemente para liberar aromas y huele.
Prueba: Toma un pequeño sorbo, deja que recorra la boca y percibe los sabores.
Sugerencias de Boutique Wine
Para estas fiestas Boutique Wine (Avenida Hipólito Yrigoyen 1019) deja varias sugerencias de buenos vinos y accesibles desde lo económico.
-Albaflor Malbec $12.000
-Krontiras Mikron (vino organico) $17.600
-Tinto Negro Malbec Mendoza $12.000
-Lui Umili $15.000
-Potrero Malbec $18.500
-Nunca Jamas capitulo 1 $18.600
-Mar de Canto Malbec $17000
-Francesca Sauv Blanc $9700
-Dos Puentes Barrel Selec Chardonnay $10.000
-Lui Brut Nature (de Pinot Noir) $16000
Mas info y opciones:
@Boutique_wine
@expovinospergamino