Para la CAP la inflación de noviembre fue del 1,89%

La Cámara de Alimentarios de Pergamino dio a conocer el porcentual de aumento registrado en los productos que conforman la canasta básica. En algunos rubros se advierte una deflación. La suba acumulada durante el año supera el 34 por ciento.

DE LA REDACCION. Como cada mes, la Cámara de Alimentarios de Pergamino, dio a conocer el movimiento de precios de los productos de la canasta básica alimentaria durante noviembre, mes en que se registró una suba promedio de los costos de un 1,89 por ciento. En algunos rubros tales como en las panaderías, verdulerías y en las pastas frescas se advirtió una deflación. Con estos últimos guarismos, la inflación acumulada durante el año supera el 34 por ciento. 

“Recesión devastadora”

De acuerdo con lo expuesto por el informe elaborado por la entidad pergaminense, que se realiza en un muestreo de 34 comercios ubicados en diferentes zonas de la ciudad y estableciendo un seguimiento de 460 artículos de la misma marca, envase y tamaño, en noviembre “bajo una recesión devastadora, la inflación de nuestra canasta se posicionó en un 1,89 por ciento. Es importante, en este punto, considerar el impacto de aumentos en algunos envasados de almacén, fiambres y bebidas por sobre otros artículos”.

En algunos rubros, como en panaderías se advirtió una baja en los precios de las elaboraciones. Según la Cámara este fenómeno se da “para no descartar la producción dadas las magras ventas que tienen; considerando que en algunos casos las bajas en los niveles de ventas ha sido de un 50 por ciento respecto al año anterior”. Mientras que “en general la caída, promedio, de las ventas teniendo en cuenta todos los rubros alimenticios supera el siete por ciento comparado a igual período del año anterior”.

Con los guarismos de noviembre se deduce que la inflación acumulada de la canasta básica alcanza un 34,5 por ciento.

Lo que dice el Indec

A nivel nacional, en los últimos días, el Indec dio a conocer el índice inflacionario  de noviembre, que fue del 1,6 por ciento. Según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, dicho porcentual estuvo impulsada por subas en alimentos y bebidas y el arrastre del ajuste tarifario en el servicio de gas.

Asimismo, el Indec informó que los precios mayoristas subieron en noviembre 1,1 por ciento y acumulan desde enero un alza de 33,7 por ciento.

La variación del índice de precios al consumidor (IPC) de 1,6 por ciento, significa una de-saceleración respecto de octubre cuando había sido de 1,4 por ciento. No obstante, cabe aclarar que en octubre tuvo pleno impacto la suba del gas que había sido anulada el mes anterior.

El Indec explicó que el IPC de noviembre receptó parte del arrastre de ese ajuste dado que operó sobre los primeros seis días del mes.

Detalle

El precio de los alimentos subió en noviembre 1,9 por ciento, empujado por aumentos de 5,8 por ciento en bebidas, 3,4 por ciento en frutas, 1,5 por ciento en productos lácteos, 1,8 por ciento azúcares, y 1,7 por ciento en infusiones, entre los de mayor relevancia.

Viviendas y servicios básicos tuvo un incremento de 1,5 por ciento, por subas de 1,8 por ciento en alquileres y 2,2 por ciento en servicios básicos donde se computa el impacto de la suba del gas.

Los gastos en equipamiento y mantenimiento del hogar subieron 2,6 por ciento, impulsado por un fuerte avance de 6,1 por ciento en servicio para el hogar.

La atención médica subió 1,6 por ciento, por los aumentos combinados de 1,7 por ciento en medicamentos y 1,5 por ciento en las cuotas de las médicas. La indumentaria avanzó 1,2 por ciento, por el cambio de temporada.

En transporte y comunicaciones hubo un alza de 1,4 por ciento, mientras que en esparcimiento se vio un ajuste de 0,7 por ciento y en educación de 0,8 por ciento.