Una comida argentina se ubicó entre los 10 mejores platos del mundo, según un ranking global
La revista Taste Atlas elaboró un listado con los 100 mejores platos del mundo y el asado argentino quedó en el sexto puesto.
El asado es símbolo de la gastronomía nacional y ha sido reconocido entre los mejores 10 platos del mundo según el prestigioso ranking que elabora la revista Taste Atlas.
El ranking se basó en 367.847 valoraciones sobre un total de 11.258 platos, y ha destacado el asado como uno de los principales exponentes de la gastronomía mundial, ubicándolo en el sexto puesto.
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El ranking destaca la tradición, sabor y la técnica de preparación del asado argentino, que se caracteriza por su carne de alta calidad y su exclusivo método de cocción a la parrilla.
Además, desde Taste Atlas señalaron que el asado argentino es mucho más que una comida al destacar que se trata de un evento culinario y social.
En el mismo listado, otras recetas de América Latina también lograron ubicarse entre los primeros lugares: la lechona colombiana alcanzó el primer puesto, el segundo fue obtenido por la pizza napolitana de Italia y la "picanha" brasileña se posicionó en el tercer lugar.
Fuente: El Cronista.