En la Unnoba se dictará una cátedra sobre medio ambiente

La iniciativa es promovida por la Asamblea por la Vida, la Salud y el Ambiente de Pergamino. El primer encuentro será el 10 de este mes, a las 18:30. Habrá dos disertantes. La participación es libre y gratuita.

El miércoles 10 de este mes, en el auditorio “Atahualpa Yupanqui” de la Universidad Nacional del Noroeste de la provincia de Buenos Aires (Unnoba) se concretará, desde las 18:30, el primer encuentro de la Cátedra Libre sobre Medio Ambiente, Sociedad y Soberanía Alimentaria promovida por la Asamblea por la Vida, la Salud y el Ambiente de Pergamino. Las disertaciones estarán a cargo del ingeniero agrónomo Carlos Carballo González, investigador y docente de la Cátedra Extensión y Sociología Rural de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Buenos Aires; y del ingeniero agrónomo Gabriel Arisnabarreta, participante de la Organización Ecos de Saladillo, con experiencia en producción agroecológica extensiva.

Los encuentros de esta cátedra son abiertos a la comunidad, con entrada libre y gratuita. Los interesados en inscribirse en forma previa podrán hacerlo a través de la dirección de correo electrónico: [email protected].

En una rueda de prensa realizada para lanzar esta actividad, los impulsores de la cátedra agradecieron a la Unnoba por facilitar el espacio para el desarrollo de esta iniciativa que apunta a generar un debate abierto y democrático respecto de aspectos cruciales de la realidad ambiental.

Martín Toriggino, integrante de la Asamblea mencionó: “Somos una agrupación que hace tres años nos dedicamos a hacer distintas actividades en torno a la temática ambiental puntualizando en el sector agropecuario y en esta oportunidad nos acercamos a la Universidad con el propósito de requerir el espacio para el desarrollo de la cátedra libre que estará estructurada en siete encuentros mensuales en los cuales disertarán dos personas en cada jornada y en todos los casos uno va a exponer los conocimientos y la información disponible sobre el tema tratado y el otro disertante va a exponer sobre formas alternativas de producción de alimentos para mejorar la calidad de vida de la sociedad”.

Aprovechó la oportunidad para invitar a participar a la comunidad en general, y convocó especialmente a los estudiantes de la casa de altos estudios  y productores agropecuarios, entendiendo que son los que en el mediano y largo plazo podrán contribuir a la soberanía alimentaria.

Pedro Courtial, otro de los integrantes de la Asamblea, agradeció a la Universidad por la apertura del espacio institucional para desarrollar esta actividad. Y planteó que el objetivo es “generar un intercambio entre distintos saberes que enriquezcan la mirada sobre lo que nosotros consideramos un aspecto sustancial como es la relación entre medio ambiente, la sociedad y la producción de alimentos desde la perspectiva de la soberanía alimentaria.

“La propuesta tiene pertinencia en la Unnoba, en tanto la universidad regional expresa la aspiración de una amplia zona señalada por su identidad productiva en las tierras más fértiles del planeta. De alguna manera la sociedad de la que formamos parte está influenciada por ese perfil productivo”, planteó Courtial y consideró fundamental “debatir, discutir y pensar críticamente sobre las formas de producir alimentos, sobre los modelos productivos es de una pertinencia absoluta”.

Asimismo se refirió a la cuestión del cambio climático como otro de los aspectos que influyen en la realidad del mundo a escala global y consideró necesario “debatir para que puedan tomarse medidas urgentes para la preservación del medio ambiente.

“Estos temas requieren ingresar en el debate de la comunidad y para ello la cátedra libre generará el ámbito propicio para dar esta discusión y reflexión”, reforzó el integrante de la Asamblea y convocó a la población a “ser parte de un debate abierto en el que se escuchen todas las voces y generemos líneas de acción para garantizar la soberanía alimentaria, que es el derecho que tienen los pueblos a decidir sobre su alimentación y sobre el acceso al alimento”.

Diana González, otra de las integrantes de la asamblea, consideró que el concepto de soberanía alimentaria tiene una fuerza “importante” surgido desde los movimientos sociales que hace énfasis en el acceso al alimento y en el derecho de los pueblos a decidir sobre el sistema agroalimentario. “Esto implica que en el eje de las políticas públicas estén quienes producen, quienes consumen y quienes distribuyen los alimentos y no los mercados”, apuntó y señaló que sobre la base de ese concepto es que se desarrollará el primer encuentro de la cátedra.