Debatirán sobre la persistencia de agroquímicos en el ambiente rural

La Cátedra Libre de Sistemas de Producción Agropecuarios Sustentables (Spas) tratará el jueves este asunto tan relevante para nuestra comunidad y que tantos interrogantes plantea. El encuentro será a través de una plataforma virtual con inscripción previa.

El jueves, a las 18:30, en el marco de las actividades de la Cátedra Libre de Sistemas de Producción Agropecuarios Sustentables (Spas) tendrá lugar la conferencia “Estudios sobre la persistencia de agroquímicos en el ambiente rural y evaluación de la exposición en la población”.

El tema es de gran actualidad, en particular para Pergamino, donde ante denuncias de vecinos por daños a la salud por malas prácticas de aplicación, existe una medida cautelar impuesta por el Juzgado Federal de San Nicolás que prohíbe toda aplicación a una distancia de 1.095 metros desde la zona urbana.

Se conocerán resultados

Los fitosanitarios comenzaron a desarrollarse después de la Segunda Guerra Mundial y han formado parte, junto al mejoramiento genético y la mecanización, del conjunto de tecnologías que permitieron incrementar los niveles de producción para alimentar a la población mundial, que se ha duplicado desde esa época. Pero más allá de los beneficios, el uso de estos productos ha generado una creciente preocupación en la sociedad acerca de los efectos no deseados en la salud de las personas.

Es por ello que desde la Universidad de Buenos Aires se llevó adelante el proyecto de investigación el “Impacto en el ambiente y en población rural de los agroquímicos utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina”, para evaluar el nivel de exposición humana por el uso de fitosanitarios en individuos que viven en zonas rurales o que trabajan en sistemas de producción agropecuarios, en los que se utilizan cultivos transgénicos. Con financiamiento de los Ministerios Nacionales de Ciencia y Técnica y de Agroindustria, el trabajo de campo se concentró en las zonas de Pergamino, Chacabuco y Bragado, en población rural, urbana y población trabajadora del agro que está en contacto con estas sustancias.

El estudio se hizo en dos etapas: a los mismos individuos se les tomaron muestras biológicas (sangre) en 2015, en un momento en que no se realizan aplicaciones y en 2016, en momentos en que concentran las aplicaciones. Paralelamente se tomaron muestras de agua y de suelos, a fin de determinar algunos contaminantes, como el glifosato.

Durante el desarrollo de la conferencia, que estará a cargo del doctor Eduardo A. Pagano, se expondrán los resultados alcanzados en el estudio. Pagano es profesor titular de Bioquímica y Biotecnología de la Facultad de Agronomía de la UBA y es miembro del Instituto de Investigaciones en Biociencias Agrícolas y Ambientales UBA-Conicet. Es autor de más de 70 publicaciones científicas y de más de 100 presentaciones en congresos.

Se contará asimismo con la participación de la doctora Adriana Torriggino, quien es docente de la Unnoba y tiene una extensa trayectoria en el área de salud, ya que ha sido directora de Salud del Municipio de Pergamino y de la Región Sanitaria IV, de la provincia de Buenos Aires.

Para participar de la jornada, se debe ingresar, los interesados encontrarán el link de adhesión en la página Web de Asociación de Ingenieros Agrónomos del Norte de Buenos Aires (Aianba): www.aianba.org.ar, en el apartado “Eventos”. Luego de la inscripción, se recibirá información para sumarse al seminario el día 30 de julio.