Concretaron una reunión para evaluar la creación de un Banco de Alimentos
El encuentro se llevó a cabo el pasado martes en la sede de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios. El objetivo es rescatar alimentos aptos para el consumo humano para ser almacenados y clasificados para distribuirlos de manera trazable y segura.
DE LA REDACCION. Con el objetivo de evaluar la posibilidad de crear un Banco de Alimentos en Pergamino, el martes se llevó adelante una reunión en la sede de la Cámara de Comercio, en donde Matías Galíndez, vicepresidente del Banco de Alimentos de Rosario y Alfredo Kasdorf, expusieron sus experiencias y el trabajo que vienen realizando en materia de alimentos y nutrición infantil.
Las mas leidas de Pergamino
Granville presentó el nuevo Peugeot 2008 que se fabrica en nuestro país
En Pergamino, los vecinos eligen el nuevo corredor que une el Paseo Ribereño y el Parque Belgrano
Buscan que Pergamino sea reconocido como damnificado por las obras nunca realizadas en la Ruta 188
Crisis en el Hospital San José de Pergamino: juntan firmas en Change.org
Las naranjas que nadie junta y que hoy despiertan interés en el mundo
Participaron de la reunión representantes de la Sociedad Rural, Centro Providencia-Conin, Grupo Nueva Vida, Cámara de Comercio, Industria y Servicios, Concejo Deliberante, Secretaría de Acción Social y de las empresas Osde, Monsanto y Rizobacter.
Red
La intención del encuentro, que se realizó a partir de la gestión de César Belloso, representante del Centro Providencia y uno de los impulsores de esta iniciativa para Pergamino, es poder tomar como ejemplo el trabajo que la organización sin fines de lucro realiza en Rosario y poder implementarla en nuestra ciudad. Cabe destacar que días pasados se presentó en el Concejo Deliberante un proyecto equivalente.
La red cuenta con 16 bancos de Alimentos funcionando en Rosario, Buenos Aires, Córdoba y Mendoza entre otros puntos del país y dos en formación: Luján de Cuyo y Venado Tuerto.
El objetivo es rescatar alimentos aptos para el consumo humano para ser almacenados y clasificados para distribuirlos de manera trazable y segura.
Dato alarmante
Se calcula que el 30 por ciento de los alimentos del mundo se pierden y equivale a comida para 1.200 millones de personas. El dato es alarmante, ya que también existe el cálculo que 800 millones de personas pasan hambre. La problemática se sucede en que esos alimentos no se encuentra geográficamente donde están las necesidades.
La mercadería se rescata en su mayoría de la misma industria alimenticia y se distribuyen de manera segura entre entidades de ayuda comunitaria. También se rescatan frutas y verduras de los mercados concentradores, mermas de supermercados y donaciones en general de empresas y particulares.
Entre todos
Para que la comunidad de Pergamino pueda fomentar el inicio de un Banco de Alimentos, es necesaria la participación en red, ya que ésta tiene un sistema específico y mantiene uno de auditoria de gestión muy exigente.
La red, aparte posee un protocolo de catástrofes para lograr donaciones inmediatas. Por ejemplo, para el caso de inundaciones, se encarga de conseguir agua y artículos de limpieza además de los alimentos mencionados.
¿Cómo funciona?
El modelo de gestión de los bancos de Alimentos nace en Estados Unidos en la década del 60 como vínculo entre las empresas productoras de alimentos y las personas que lo necesitan. John Van Hengel, fundó el primer Banco de Alimentos en Phoenix, Arizona, en 1967.
Los bancos de Alimentos son organizaciones sin fines de lucro que contribuyen a reducir el hambre, malnutrición y desperdicio de comida en el país, solicitando la donación de alimentos aptos para el consumo humano, a fin de almacenarlos, clasificarlos y distribuirlos entre entidades de ayuda comunitaria: comedores, hogares de niños y ancianos, centros comunitarios y de apoyo escolar, entre otros. Asimismo, educan acerca de la naturaleza del hambre y sus posibles soluciones a través de talleres y capacitaciones.
Los bancos de Alimentos contagian el espíritu solidario y difunden valores humanos por medio del trabajo articulado entre los diferentes sectores sociales, con el fin de aunar y coordinar esfuerzos para cumplir su misión.
Red Argentina de Bancos de Alimentos
La Red Argentina de Bancos de Alimentos es una Asociación Civil sin fines de lucro, integrada por los 17 Bancos de Alimentos del país. Fue creada en junio de 2003 como una iniciativa de los mismos Bancos de Alimentos para potenciar el trabajo conjunto y fortalecer las herramientas que cada uno posee, con el objetivo de reducir el hambre y mejorar la situación nutricional en Argentina.
A principios de 2003 y luego de una importante donación de 100.000 kilos de calabazas al Banco de Alimentos de Mendoza, se comenzó a pensar en crear la Red Argentina de Bancos de Alimentos, de manera de optimizar la distribución de alimentos de acuerdo a las necesidades reales de cada lugar. Así, esa gran cantidad de calabazas no se desperdiciaban y podrían llegar a las personas más necesitadas de otras partes del país.
La Red Argentina de Bancos de Alimentos está inscripta en la IGJ bajo Personería Jurídica Nº 806, con fecha 23 de agosto de 2005.
Misión
La misión es potenciar el accionar de los Bancos de Alimentos y el desarrollo de alianzas estratégicas que favorezcan la reducción del hambre y promuevan la educación nutricional, contribuyendo a la promoción de la dignidad de cada ser humano en la Argentina.