Charla sobre alimentación: una propuesta de Alco en el Hospital

Este sábado a partir de las 9:30 una médica y un profesor de educación física del equipo de Alberto Cormillot compartirán una jornada abierta a la comunidad. El eje estará puesto en el sobrepeso infantil.

Desde Alco La Merced trabajan en la organización de una actividad abierta a la comunidad que se concretará este sábado a partir de las 9:30 en el anfiteatro del Hospital Interzonal General de Agudos San José y que consistirá en una charla sobre alimentación saludable y una clase de actividad física para toda la familia.

La propuesta es impulsada por este grupo que trabaja desde hace muchos años en Pergamino y que se rige por los lineamientos de Alco Central, una entidad cuyo referente es el doctor Alberto Cormillot. 

En diálogo con LA OPINION, Liliana, Liliana y Andrea, tres integrantes de Alco La Merced brindaron precisiones sobre los alcances de esta iniciativa y describieron la tarea que se desarrolla desde el grupo recordando que la participación en este espacio es abierta a todas aquellas personas que deseen acercarse. “Este sábado a partir de las 9:30 vendrán importantes referentes de Alco Central, contaremos con la visita en Pergamino de la doctora Edith Barinaga y el profesor de educación física Daniel Al Daher”, precisaron y recordaron que “como parte de la tarea que despliega Alco nos propusieron hacer este evento abierto a la comunidad que realizaremos en el anfiteatro del Hospital que también está desplegando por estos días una campaña de promoción de hábitos saludables”.

Respecto de las características de la propuesta, refirieron que “la doctora brindará una charla sobre alimentación saludable y sobrepeso en edades infantiles; mientras que el profesor nos dará una clase de actividad física porque ‘Alco se mueve’”.

Las integrantes de Alco recordaron que la invitación es abierta a la comunidad y especialmente refirieron que se trata de una propuesta pensada para padres, docentes, profesionales que están en contacto con niños y para todas las personas interesadas en la temática.

Por la tarde, en tanto, los profesionales compartirán una jornada desde las 15:00 horas con alquistas. Esto será en las instalaciones de la Escuela N° 16 donde funciona el grupo Alco La Merced.

Sobre Alco

En lo que atañe a la tarea que despliega Alco La Merced, sus integrantes recordaron que “es un espacio abierto a la comunidad del que participan personas que tienen sobrepeso u obesidad y otras que simplemente quieren adoptar hábitos de vida que los lleven a una alimentación más saludable”.

Así explicaron que las reuniones se concretan los miércoles y sábados a las 17:30 en las instalaciones de la Escuela N° 16, los participantes contribuyen con un bono colaboración y acceden a materiales y espacios de ayuda para bajar de peso o adquirir pautas de alimentación sanas.

“En cada encuentro se trabaja con una literatura de apoyo que generalmente tiene que ver con conceptos que ayuden al cambio y sostenimiento de hábitos saludables”, precisaron y señalaron que son varios los grupos que funcionan, según las necesidades. “Hay grupos de primera vez, de bajada de peso y de mantenimiento”, señalaron. También enumeraron las herramientas que se utilizan en cada encuentro y aclararon que en Alco no se habla de dieta sino de “planes saludables de alimentación acordes al sobrepeso que cada persona tenga”.

Las estrategias son diversas, pero fundamentalmente se insiste en el respeto a las seis comidas diarias y a la realización de actividad física. “Cuesta mucho que la gente entienda que hay que comer seis veces por día para adelgazar y lograr el cambio de hábito es lo que más cuesta”.

“La modalidad que tenemos es la de compartir la experiencia de cada uno, trabajamos en rueda de peso, intercambiamos registros de comidas, compartimos literatura y tenemos espacios de autoayuda porque aunque todos sabemos lo que tenemos que hacer para controlar el peso, muchas veces en la práctica cuesta sostener ciertos hábitos y el grupo colabora mucho”, resaltaron.

Con niños

Sobre la experiencia del trabajo con niños, refirieron que aunque en algún momento funcionó “Alquitos”, este espacio dejó de funcionar debido a que los padres no asumían el compromiso sobre el proceso.

“En la medida que los padres no se concienticen, el espacio no sirve porque no es una guardería para los chicos”, plantearon. 

La participación

Consultadas sobre la participación en el grupo mencionaron que muchas personas sostienen su participación, mientras que otros asisten por temporada. “Hay épocas de golondrina, sobre todo en coincidencia con la temporada de calor en el que todos queremos bajar de peso”, mencionaron.

En esta línea comentaron que hay otros que sostienen su participación en el tiempo y realmente se muestran muy comprometidos. “Es con constancia que se obtienen resultados”, remarcaron.

“Alco es para todos pero no todos somos para Alco, porque acá no hay soluciones mágicas, porque el trabajo de cambiar hábitos lleva tiempo”, concluyeron, recordando la invitación a todos aquellos que deseen ser parte de este espacio.

Un lineamiento común

Aunque la actividad de Alco en cada lugar guarda autonomía, se está en permanente contacto con Alco Central con el fin de mantener actualizados los materiales y criterios de abordaje de la problemática del sobrepeso y la obesidad. “Cada mes rendimos los bonos y estamos en permanente contacto con Alco Central para actualizar el material de trabajo y anualmente concurrimos a un plenario”.