Acuerdo para vender diez cortes de carne con descuento de hasta 30%

Estarán disponibles "a partir de la semana que viene" en algunos lugares, mientras que otros los ofrecerán desde el próximo fin de semana, anunció el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas.

El Gobierno anunció esta tarde un acuerdo para vender con hasta 30% de descuento diez cortes de carne, en el que participan el consorcio de exportadores ABC, los principales supermercados y carnicerías.

Así lo oficializaron en Casa Rosada el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, junto a su par de Agricultura, Luis Basterra, luego de que el presidente Alberto Fernández recibió al sector empresarial.

Además participaron en la conferencia de prensa la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, y el presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), Mario Ravettino.

Kulfas prometió que los cortes estarán disponibles "a partir de la semana que viene" en algunos lugares, mientras que otros los ofrecerán desde el próximo fin de semana.

El listado

Según el listado, el precio de los cortes y el porcentaje de baja respecto de diciembre serán los siguientes: tira de asado: $399 (-29%), vacío: $499 (-20%), matambre: $549 (-13%), tapa de asado: $429 (-15%), cuadrada/bola de lomo: $489 (-13%), carnaza: $359 (-13%), falda: $229 (-30%), roastbeef: $399 (-12%).

A este acuerdo se le agregan carne picada ($265) y espinazo ($110), vigentes en Precios Cuidados, totalizando 10 cortes.

Inicialmente serán comercializados en supermercados como Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, La Anónima, Día %, Libertad y Carnicerías Friar, entre otros; y en el Mercado Central de Buenos Aires.

"Serán más de 1.600 bocas de expendio en todo el país", detallaron desde Ministerio de Desarrollo Productivo.

El acuerdo se cerró con los exportadores de ABC (principal proveedor del canal supermercados), las cámaras Cadif, Fifra, Unica, y los supermercados agrupados en ASU (Asociación Argentina de Supermercados)".

Además, indicaron que "en los supermercados estará disponible los fines de semana y los miércoles de las primeras 3 semanas de cada mes, y en el Mercado Central, todos los días".

"Se estima un volumen inicial de entre 5.500 y 6.000 toneladas por mes, lo que lo convierte en uno de los mayor acuerdo logrados con el sector de los últimos años", agregaron.

Fuentes oficiales precisaron que se trata de un "acuerdo anual, con revisión periódica", y detallaron que "en esta primera etapa se congelarán los precios hasta el 31 de marzo".

En esa línea, aseguraron que "los precios se ubican hasta 30% por debajo de los valores promedios que se comercializaban en diciembre".

Destacaron que se trata de "un acuerdo integral, que incluye los cortes más representativos del consumo de las y los argentinos, con la mayor variedad en cuanto al estilo de cocción".

"Hay cortes parrilleros, cortes para consumo diario como milanesas y para cocción a la olla", destacaron. (NA)