A mediados de mes habrá un aumento del 9% en el kilogramo de pan 

Los incrementos que están teniendo las materias primas que utiliza la industria panaderil hacen que los empresarios del sector estén analizando un incremento del alrededor del 9 por ciento para los próximos días y en algunos comercios del rubro están advirtiendo sobre la suba del valor del kilogramo de pan teniendo en cuenta que es posible esto ocurra; "habrá nuevos movimientos de precios en los molinos harineros que se trasladarán a las panaderías locales cuando quieran adquirir este derivado del trigo", contaron este miércoles. 

"La verdad es que la preocupación en el sector es muy grande, porque los aumentos se reiteran y todo indica que la situación seguirá complicándose en un futuro inmediato, de acuerdo a lo que nos informan los proveedores a los que les compramos desde hace años", sostuvieron fuentes consultadas e integrante del Centro Panaderos de Pergamino.

De acuerdo a lo que contaron al Diario, entre los panaderos vienen amortizando los aumentos de las últimos tiempos pero ahora es complicado hacerlo porque en el término de pocos días subieron distintos productos que se emplean para la elaboración de este alimento que es esencial en la canasta básica; "somos los comerciantes los que día a día tenemos que poner la cara en los mostradores para tratar de explicarle a los clientes que a las panaderías ya llegan los precios formados, que no podemos hacer nada para frenar los incrementos en las materias primas", expresaron desde sectores panaderiles locales luego de mantener comunicaciones ayer a la tarde con sus proveedores.