Un brote de triquinosis en Chacabuco pone en alerta a toda la región

Desde el área de Bromatología advirtieron sobre un brote de triquinosis en el Partido de Chacabuco y a partir de allí se extremaron los controles en comercios de la ciudad; respecto a la situación que se detectó este lunes en la localidad de Rawson, las autoridades de la Secretaría de Salud y la Secretaría de Producción, en conjunto con el Ministerio de Asuntos Agrarios y representante del Senasa, se hicieron presentes en este pueblo de Chacabuco y según se informó, hasta el momento, hay cuatro pacientes sospechosos de padecer esta enfermedad, con sintomatología característica.

Los mismos se encuentran en tratamiento y seguimiento, más otras personas en estudio y observación; "estamos en un momento muy complejo teniendo en cuenta lo que sucedió en Chacabuco", advirtió Sabina Salvarezza, titular de Bromatología en Pergamino; "pedimos a la población que compre embutidos y chacinados en lugares habilitados, que tengan el rótulo correspondientes y cuando son elaboradores deberán llevar una muestra del animal a un laboratorio", señaló la funcionaria en diálogo con LA OPINION.