Ricardo Buryaile inauguró la Fiesta Nacional del Trigo

El ministro dijo que “pasamos de discutir Roes, a discutir la calidad del trigo, generamos mayor previsibilidad y creo que el próximo desafío es la transparencia en la comercialización, porque la informalidad le genera más costo a quienes trabajan e invierten”.

Buenos Aires, (NA) - El ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, encabezó la apertura oficial de la 61° edición de la Fiesta Nacional del Trigo en Leones, provincia de Córdoba.

En la jornada, también se analizó con entidades del sector la actual campaña triguera 2016-2017 y las acciones del Gobierno nacional para fortalecer aún más la cadena.

“Como Estado apenas asumimos cumplimos con la medida más esperada de quitar las retenciones al trigo, después de un 2015 donde tuvo la peor área sembrada de los últimos 100 años. Pero lo más importante es que este año vamos a cosechar lo que generamos con medidas y con el compromiso de ustedes, vamos a superar las 17 millones de toneladas de trigo”, afirmó Buryaile.

Buryaile compartió el estrado principal junto al ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso.

El ministro remarcó que “pasamos de discutir Roes, a discutir la calidad del trigo, generamos mayor previsibilidad y creo que ahora el próximo desafío es la transparencia en la comercialización, porque la informalidad le genera más costo a quienes trabajan e invierten”.

“Junto al presidente Mauricio Macri estamos trabajando en la recuperación y en la apertura de nuevos mercados para la exportación de trigo, como por ejemplo el de Egipto que reabrimos el año pasado”, dijo.

En la campaña 2016/17 se implantaron alrededor de 5.230.000 hectáreas, un 19,7% más que en la anterior y el Gobierno estima que esta producción crezca en un 38,9% con respecto al año pasado. 

Por su parte un estudio de la entidad cooperativista Coninagro al que accedió la prensa señaló que “los cambios en la política agropecuaria adoptados por el nuevo gobierno modificaron la rotación de los sistemas productivos”.

“Es así que, en la campaña 2016-2017 respecto del ciclo 2015- 2016, la siembra de trigo incrementó 22%, en detrimento de la cebada (-33%, de 1,5 millones de hectáreas a 990 mil hectáreas)”, sostuvo el informe.

 Con esta superficie, el país está por encima del promedio de las últimas cinco campañas (4,2 millones de hectáreas) pero se mantiene por debajo del valor más alto, alcanzado en la campaña 2001-2002: 7,1 millones de hectáreas.

La producción de trigo en 2017 fue récord con 16,5 millones de toneladas.