Lechería
Economía y AgroLa leche arrancó el año con precio internacional negativo
Los datos finales indican una baja en el precio promedio de los lácteos en el orden del 2.3%, cayendo a U$S3.365 la tonelada. El pasado martes 3 de enero se llevó a cabo la primera subasta del año 2023 de la plataforma Global Dairy Trade (GDT), que lejos de traer...
El pasado martes 3 de enero se llevó a cabo la primera subasta del año 2023 de la plataforma Global Dairy Trade (GDT), que lejos de traer buenas noticias en lo que refiere a mejoras en los precios de referencia de la leche, arrojó resultados negativos, y no solo en el promedio general de todos los lácteos, sino en la totalidad de los productos operados en este primer evento del nuevo año.
Los datos finales indican una baja en el precio promedio de los lácteos en el orden del 2.3%, cayendo a U$S 3.365 la tonelada. Así, el mercado de referencia internacional de la leche en polvo inició el 2023 con valores negativos en sus precios.
Las mas leidas de Economía y Agro
Del riego a los silos: cómo la energía solar está transformando la rentabilidad del campo argentino
Startup de logística gestionará más de 30% del transporte de maíz en la Argentina
Expoagro 2026, desde San Nicolás, vuelve a poner al campo argentino en el centro de la escena
En ganadería, a pesar de un escenario favorable, la faena sigue alta
Aumentaron los casos de Covid en Argentina por sexta semana consecutiva. Hubo más de 27 mil contagios
En este marco, la leche en polvo entera retrocedió 1.4% y la descremada 4.3%, dejando valores de U$S 3.208 y U$S 2.838, respectivamente, en lo que refiere a precio por tonelada.
El suero de manteca en polvo es el producto que más cayó en su precio respecto al último remate de diciembre de 2022, dejando como saldo negativo un retroceso de casi el 13% y un valor de U$S 2.556 por tonelada.
El resto de los precios arrojados en esta primera subasta del año, se muestran en el siguiente cuadro:
<img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-77818" src="/wp-content/uploads/2023/01/cuadro-precios-leche-enero-23-a.jpg" alt="leche " width="1024" height="422" srcset="/wp-content/uploads/2023/01/cuadro-precios-leche-enero-23-a.jpg 1024w, /wp-content/uploads/2023/01/cuadro-precios-leche-enero-23-a-768x317.jpg 768w, /wp-content/uploads/2023/01/cuadro-precios-leche-enero-23-a-696x287.jpg 696w, /wp-content/uploads/2023/01/cuadro-precios-leche-enero-23-a-1019x420.jpg 1019w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px">
El ABC Rural