La inflación de mayo fue del 7,2% para la Cámara de Alimentarios

La Cámara de Alimentarios de Pergamino ha dado a conocer las estadísticas correspondientes a los incrementos en productos alimentarios, de higiene personal y limpieza, del mes de mayo, que en promedio es del 7,2 por ciento, y en su análisis se da cuenta de la preocupación que genera la baja en los niveles de ventas. "Podemos observar que algunos rubros bajaron sensiblemente el precio de sus productos dada la suba importante del mes anterior y la baja de ventas generales que se ubica en un 3 por ciento con respecto al mismo mes del año anterior. Esto incidió para bajar en promedio otros rubros que sufrieron fuertes aumentos como los lácteos, panificados, envasados de almacén y bebidas", explica el informe confeccionado por la entidad local.

Con el guarismo de mayo se suma un acumulado de 44.7 por ciento en lo que va del año y un interanual de 91.8 por ciento "aunque no somos optimistas en cuanto a que se detenga en ese número ya que, en estos primeros días del mes de junio, se han recibido nuevas listas de precios que superan el 10 por ciento en la mayoría de los casos", expresaron desde la Cámara.

Estadísticas

En cuanto a la variación de precios registrada durante el quinto mes del año, en el informe elaborado por la Cámara se puede advertir que los artículos envasados

fueron los que incidieron plenamente en el promedio final ya que aumentaron en un 14 por ciento. Le siguieron los panificados y lácteos con un 13 por ciento y las bebidas y productos de higiene personal (10 por ciento).

Entre los productos que menos aumentaron se ubican la carne con un 2,5 por ciento.

Por otro lado la carne aviar y las frutas y verduras bajaron su valor en un promedio del 2,5 por ciento.