La Dirección de Bromatología capacitó a alumnos de Acevedo
Días atrás, el equipo de la Dirección de Bromatología llevó a cabo una jornada de manipulación segura de alimentos a los alumnos, docentes y personal de cocina de la Escuela de la Familia Agrícola «Dr. Ernesto Nazar», de la localidad de Acevedo. “Hablamos de inocuidad de alimentos, las 5 claves...
Días atrás, el equipo de la Dirección de Bromatología llevó a cabo una jornada de manipulación segura de alimentos a los alumnos, docentes y personal de cocina de la Escuela de la Familia Agrícola «Dr. Ernesto Nazar», de la localidad de Acevedo.
“Hablamos de inocuidad de alimentos, las 5 claves de enfermedades transmitidas por alimentos, celiaquía, y todo lo que respecta a la seguridad alimentaria”, detalló la directora del área Sabina Salvarezza.
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10/05/2024