Consumo
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Día de la Milanesa: ¿por qué se celebra el 3 de mayo y cuál es su origen?
Cada 3 de mayo se celebra el Día de la Milanesa, una de las comidas más consumidas por los argentinos. ¿A qué se debe esta fecha y cuál es su origen?
03 de mayo de 2026
Día Internacional del Helado: ¿Cuál es el sabor preferido en Argentina?
Por qué se celebra este día y los gustos más pedidos por los argentinos.
12 de abril de 2026
8 frutas que la ciencia recomienda para aumentar la saciedad
Ricas en fibra y agua, estas opciones naturales ayudan a controlar el apetito y prolongar la sensación de estar satisfecho sin sumar demasiadas calorías.
03 de marzo de 2026
San Valentín: el chocolate suma sabores exóticos y sostiene el peso de la tradición
La innovación en chocolates convive con formatos clásicos en la campaña comercial del 14 de febrero.
14 de febrero de 2026
Día Internacional de la Pizza: historia, tradición y los sabores que enamoran a los argentinos
Cada 9 de febrero se celebra al plato más popular del mundo, declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad y protagonista indiscutido de la mesa argentina.
09 de febrero de 2026
El nuevo mapa del fast food: menos consumo, cambios de hábitos y un negocio que se reinventa
Con la llegada de cadenas globales, las locales ajustan sus propuestas en un mercado cada vez más competitivo
05 de febrero de 2026
Día de la galletita: un mercado en el que la Argentina es el mayor consumidor de la región
El argentino consume 11 kilos de galletitas per cápita al año. La estrategia de las empresas para aprovechar el mercado.
04 de diciembre de 2025
Inflación e ingresos: seis de cada diez argentinos usan la tarjeta para gastos corrientes
El 69% de los hogares afirma que sus ingresos no cubren necesidades básicas y apuntan a la inflación; el uso de la tarjeta de crédito es constante.
14 de octubre de 2025
Se celebra el Día Internacional del Café, la bebida más popular del mundo
Cada 1 de octubre el mundo conmemora el Día Internacional del Café, una fecha para destacar su relevancia económica, cultural y social.
01 de octubre de 2025
Día Internacional del Chocolate: por qué se celebra hoy
En Argentina, al igual que en el resto del mundo, cada 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate.
13 de septiembre de 2025
En Córdoba, cooperativas y mutuales buscan expandir sus canales de comercialización
Se lanzó Punto Coop, un programa para que productores puedan “proveer a supermercados y espacios de e-commerce”.
10 de septiembre de 2025
Crisis en la gastronomía: cerraron 100 restaurantes en todo el país y ya supera al 2001
Las ventas bajaron más del 50% en el último año y medio. Hasta locales con estrellas Michelin cerraron sus puertas. Las propinas también se derrumban.
01 de agosto de 2025
Precio de la papa: el derrumbe del consumo pone en jaque a los productores
Alfredo Pereyra, titular de la Federación Nacional de Productores de Papa, advirtió que el sector atraviesa un año crítico por sobreoferta.
10 de julio de 2025
Día de la porcicultura: una actividad con múltiples desafíos y oportunidades para el consumo
Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP), una de las primeras entidades establecidas en el país para este sector, fundada el 14 de junio de 1922.
14 de junio de 2025
Córdoba es sede de la Copa América de Helado Artesanal
La ciudad de Córdoba convoca un evento único: ocho equipos de distintos países competirán por un lugar en la prestigiosa Gelato World Cup, que se disputará en Italia en enero del próximo año.
12 de junio de 2025
“Changómetro”: números sobre la mesa para mostrar el impacto de la inflación
Los salarios reales, al comparar diciembre 2017 con diciembre 2021, perdieron el 20% del poder de compra. La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) emitió una nueva edición del “Changómetro”, un medidor de compras que revelan la inflación a lo largo del tiempo. Esta vez presentaron la “Edición...
18 de febrero de 2022
Navidad y Año Nuevo: 5 consejos para realizar compras y no ser estafados
Desde la Defensoría del Pueblo recordaron que las compras con débito o crédito en un pago no pueden sufrir recargos en el precio. Otras claves.
14 de diciembre de 2021