Por las nubes: los envasados de almacén aumentaron un 25%
El dato se desprende de las estadísticas que mensualmente elabora la Cámara de Alimentarios. En el informe se indica que durante octubre los productos en promedio registraron una suba del 8,4 por ciento siendo el acumulado del año: 66,6 por ciento.
Una vez más la Cámara de Alimentarios de nuestra ciudad ha dado a conocer las estadísticas correspondientes al mes de octubre. De acuerdo a éstas, el incremento de los precios de la canasta -que contempla los productos alimenticios, de higiene personal y de limpieza- se incrementó durante el décimo mes del año un promedio de 8,4 por ciento, lo que significa un acumulado del 66,6 por ciento en lo que va del año, siempre en referencia a los comercios de proximidad.
Diferentes productos
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Haciendo un detalle exhaustivo de los movimientos de los precios vale decir que los envasados de almacén advirtieron el mayor incremento registrado con un 25,1 por ciento. Le siguen las frutas y verduras con un 11,9 por ciento.
La comida para llevar y con servicio de mesa también incrementaron su valor significativamente entre un 10 y un 12 por ciento. No se quedaron atrás los panificados con un 9 por ciento de suba y los productos de higiene personal con un aumento que oscila entre los 8 y los 10 puntos porcentuales.
Las pastas frescas y las bebidas con un 7,2 y un 6,3 por ciento se ubican en el medio del listado de productos que incrementaron su valor. Entre los artículos que menos suba registró se encuentra los lácteos y quesos con alrededor del 3 por ciento, la carne bovina 2,2 por ciento y la aviar un 1,1 por ciento.
Mes a mes
Las estadísticas que mes a mes elabora la Cámara de Alimentarios de Pergamino se realizan sobre los valores de 460 artículos de la misma marca, envase y contenido; y recorriendo 34 comercios de nuestra ciudad. Y que no solo contempla los alimentos sino también los artículos de limpieza y los productos de higiene personal.
El presente trabajo es realizado con el aporte de comerciantes asociados dentro de la ciudad de Pergamino. No se debe comparar con los datos publicados por el Indec ni otros organismos gubernamentales ya que por tratarse de distintas metodologías y parámetros, no arrojarían los mismos guarismos.