Una campaña de dudosa rentabilidad por el precio internacional de los granos

Con la siembra de maíz ya en marcha en gran parte del país y la región núcleo, los precios de los granos continúan muy bajos. A la vez, ha aumentado el costo en quintales por hectárea de los cultivos, pese a la caída en el precio de los insumos. Los márgenes en la región núcleo muestran un escenario preocupante para todos los cultivos y en particular para la soja de primera.

"En campos arrendados, que representan cerca del 70% de la producción, en soja de primera se necesitan al menos 35 qq/ha para cubrir los costos y hasta más de 40 qq/hapara valores de alquileres más altos", advierte Martín Principiano, ingeniero agrónomo de reconocida trayectoria en Pergamino y la zona.

Ante esta realidad, los productores se ajustan al máximo a lo planificado y los asesores hacen malabares para respetar esa lógica decisión pero, a la vez, lograr un manejo que no perjudique el rendimiento de los cultivos. 

Números al rojo

"Dentro de un costo total de implantación y protección en soja de primera de 300 USD/ha para manejos promedios en la región, el costo solo de herbicidas representa en términos medios valores de 110 a 130 USD/ha, al cual hay que sumarle el costo de la pulverización, con lo cual habría que calcular una inversión de entre 4 y 5 qq/ha de soja", describe el profesional.

Y el tema se complica aún más con el cultivo de maíz, dado que el costo de implantación y protección de un maíz temprano es de 550 a 600 USD/ha en términos medios para la región, lo que equivale a 55/60 qq/ha en campo propio y 85/90 en campo alquilado. 

¿Cómo se llega a estos valores? Explica Principiano que "además del costo en herbicidas que puede representar 6 a 8 qq: en maíz, hay dos costos muy importantes, uno es la semilla que puede variar desde 130 a 230 USD/hay el otro la fertilización que representa un costo de 200 a 220 USD/ha", 

Pasando al trigo, según Principiano "en números redondos el productor requiere 33 a 35 qq/ha en campo propio y 43 qq/ha en campos alquilados para cubrir los costos, en tanto que la fertilización representa 10 a 12 qq/ha. Por último, en soja de segunda, "en campo propio son necesarios 11 a 12 qq/ha mientras que en campo alquilado se eleva de18 a 23qq/ha.

Fuerte caída anual

Respecto a un año atrás, la caída en la rentabilidad de la soja de primera en campo propio es de 150 u$s/ha. En campo alquilado, la caída es menor, la pérdida es de 30 u$s/ha. Este desplome se debe principalmente a la evolución negativa del precio de la oleaginosa en los últimos meses, reflejada en el precio a cosecha (mayo de 2025) que se ubica en 279 u$s/tn, frente a los 332 u$s/tn de hace un año. El maíz en campo propio también cae: la diferencia entre los márgenes (de hoy vs un año atrás) es de 30 u$s/tn. El cereal también cotiza para abril 2025 a 170 u$s/tn mientras que hace un año estaba en 180 u$s/tn. 

Del análisis se desprende que los bajos márgenes obligan a ajustar manejo y estrategias, mas aún en campos alquilados obviamente, con lo cual el número se vuelve aun más riesgoso, dado que el mercado de arrendamiento está totalmente definido desde hace ya varios meses y no hay forma de volver atrás, pese a que el contexto se ha modificado.

Como puede apreciarse, los resultados no dependerán solo del manejo agronómico, sino de cómo se muevan los precios a cosecha 2025 y fundamentalmente de lo que ocurra en materia climática.