Masa de tacos integrales, por Victoria Dinardo
14 de octubre de 2019 a las 12:00 a. m.
La licenciada en Nutrición trae otra receta rica, fácil y saludable. En el video el paso a paso y una sugerencia para el relleno de los tacos.
En un bowl mezclas 200 gramos de harina leudante, 300 gramos de harina integral y sal. Le agregás 3 cucharadas soperas de aceite y 250 a 300 centímetros cúbicas de agua. Mezclas hasta formar el bollo. Dejá descansar 10 a 15 minutos. Luego separá en bolitas chicas que vas estirando con palo de amasar y cocinando en sartén pincelada con aceite de ambos lados.
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