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Economía y AgroEl pastoreo rotativo es la mejor manera de aprovechar la alfalfa
Del 14 al 17 de noviembre pasado, en el Town and Country Resort en San Diego, California, Estados Unidos, se realizó el 3° Congreso Mundial de Alfalfa. La alfalfa es el principal forraje pastoreado de la Argentina. Esta pastura cumple un rol central en la alimentación de los rodeos durante...
La alfalfa es el principal forraje pastoreado de la Argentina. Esta pastura cumple un rol central en la alimentación de los rodeos durante la primavera, verano y el otoño.
Del 14 al 17 de noviembre pasado, en el Town and Country Resort en San Diego, California, Estados Unidos, se realizó el 3er. Congreso Mundial de Alfalfa. Del encuentro participaron especialistas del INTA, quienes compartieron las diversas investigaciones sobre alfalfa que colaboran con la sustentabilidad de los sistemas.
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“La Argentina tiene gran potencial para impulsar la producción sustentable de alfalfa y, en este contexto, el INTA cuenta con una importante trayectoria y mucho conocimiento para aportar a este objetivo”, aseguró Daniel Basigalup, especialista en el cultivo de alfalfa del INTA Manfredi, Córdoba.
Aumentar la producción y persistencia de la pastura
En esa línea, el INTA destacó la importancia de combinar niveles adecuados de intensidad de pastoreo con tiempos de descanso apropiados para aumentar la producción y persistencia de la pastura.