Budín de espinacas, por Victoria Dinardo

La licenciada en Nutrición comparte otra receta exquisita, fácil y nutritiva.
Continuando con la enseñanza de hábitos saludables a aquellas personas que desean y necesitan incorporar una alimentación sana como estilo de vida, Victoria Dinardo trae otra rica receta.
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Poner en una licuadora 4 huevos, 4 cucharadas soperas de queso crema light, 5 cucharadas soperas de harina leudante, 1 atado de espinacas hervidas durante 1 minuto y bien escurridas; 1 cebolla y 1 morrón previamente rehogados en sartén y condimentos.
Verter en molde pincelado con aceite y cocinar en horno caliente a temperatura media hasta que quede firme (25 minutos aproximadamente).

En las cuentas de Instagram y Facebook de Victoria hay más recetas: @mvdnutricion.







