NOVIEMBRE
Tema
Faena de cerdos: resultados por debajo de las expectativas planteadas el año pasado
En la faena de cerdos hay un crecimiento constante en los últimos 20 años, pero el 2022 será de los valores más bajos que hubo. Según un informe realizado por el ingeniero zootecnista Juan Uccelli de JLU Consultora, analista del mercado porcino, la faena de cerdos durante noviembre del 2022...
13 de diciembre de 2022
Alimentos: del productor al consumidor, los precios se multiplicaron 3,6 veces
El dato surge del índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). En noviembre, los precios de los agro alimentos se multiplicaron por 3,6 veces desde que salieron del campo y hasta que llegaron...
12 de diciembre de 2022
Carnes: en noviembre el precio subió por encima de la inflación
El ítem “Carnes y derivados” arrojó aumentos del 7,3% mensual en GBA (Gran Buenos Aires), 5,9% en la región Pampeana, 4,8% en el Noreste y también en el Noroeste, 5,4% en Cuyo y 3% en la Patagonia. En un año, el precio del asado de tira aumentó hasta un 90%....
15 de diciembre de 2021