Ganadería
Tema
Las variables favorecen y los tambos recuperan rentabilidad
"En nuestra cuenca hasta el año pasado se nos secaban las vacas porque no podíamos darle debidamente de comer, incluso aun hoy el estado corporal del rodeo no es el óptimo, pero poco a poco nos vamos recuperando", aseguró Eduardo Cogo, productor y asesor de reconocida trayectoria en Pergamino y la zona. Luis Peluffo, eminencia en la materia, opina en el mismo sentido.
11 de junio de 2024
Cerdos a la deriva
La producción porcina atraviesa una macada incertidumbre, con oferta creciente, demanda retraída y precios en caída libre.
29 de mayo de 2024
Medio ambiente y ganadería: la forestación abre mercados
Argentina exportó carne bovina libre de deforestación por primera vez en su historia. El embarque, que tiene por destino Alemania, principal comprador de carne argentina en la Unión Europea, representa un avance fundamental ya que fortalece la producción ganadera con baja huella ambiental, en sintonía con las demandas de los principales mercados del mundo.
27 de mayo de 2024
La producción de leche es la más baja de los últimos cinco años
La producción del primer trimestre de este año fue de 2.224 millones de litros contra los 2.582 millones de litros del mismo período de 2023
22 de mayo de 2024
El consumo de carne vacuna continúa en el nivel más bajo de las últimas tres décadas
En el primer cuatrimestre del año, el consumo se derrumbó un 17,5% con respecto al mismo período del año pasado y alcanzó apenas las 663,4 mil toneladas res con hueso, unas 141,1 toneladas menos que los primeros cuatro meses de 2023.
21 de mayo de 2024
La ganadería, un constante desafío en un país con tantos vaivenes
Argentina tiene la oportunidad de retomar la producción ganadera que nunca debió haber descuidado y lograr abastecer la creciente demanda mundial de proteína animal.
20 de mayo de 2024
El sector porcino está en caída libre
Concretamente, el productor está complicado, al punto que el costo de producción es igual o mayor al precio de venta.
16 de mayo de 2024
“El Gobierno nos distrae con cuestiones secundarias”, dijo un directivo de la Sociedad Rural de Rosario
José Julio Occhi, directivo de la Sociedad Rural de Rosario expresó su enojo por las políticas agropecuarias del Gobierno nacional. "Nos está descapatalizando", dijo. Según la Sociedad Rural de Rosario (SRR), el Gobierno debe asumir que su política de retenciones y tipo de cambio hundido ya fracasó. “Somos el único...
03 de febrero de 2023
“Pese a la fuerte suba, el precio de la hacienda sigue retrasado”, dice Rosgan
Sin dudas este inusual retraso del precio de la carne, producto de un consumo prácticamente agotado en su capacidad de compra frente al semejantes tasas de inflación, ha ejercido un techo muy difícil de romper para el precio de la hacienda. La semana pasada, desde el Rosgan de la Bolsa...
02 de febrero de 2023
Una alternativa generada por el INTA para el control de parasitosis gastrointestinales en ovinos
Majada Ideal resistentes a parasitosis ovina en la provincia de Corrientes. Ovinos genéticamente resistentes a los parásitos El Remate Anual de la raza Ideal que se llevó a cabo en la Sociedad Rural de Mercedes, Corrientes, a fines de noviembre de 2022, se convirtió en el marco propicio para la...
02 de febrero de 2023
Resulta que el “7 de Oro” sería inocente y le apuntan al “uriburu”
La presencia del 7 de Oro en las flores de los cultivos de alfalfa es algo nuevo, ya que no tiene precedentes en la región agrícola central, teniendo en cuenta que la presente sequía es histórica. El retorno de la humedad a los lotes agrícolas implica para los insectos plaga...
30 de enero de 2023
Apuesta millonaria de Bill Gates para revolucionar la ganadería
Bill Gates se mete con las vacas: su nueva apuesta millonaria que busca revolucionar la industria ganadera. El mundo de las startups dedicadas a pensar soluciones para mitigar el cambio climático crece a pasos agigantados, y quien puso el ojo ahí fue el propio Bill Gates. La empresa australiana de climate tech Rumin8...
28 de enero de 2023
El Senasa recuerda cómo notificar las enfermedades de los porcinos
En el marco de su campaña de prevención y notificación de enfermedades de los animales, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), recuerda a productores, veterinarios y viajeros cuales son los principales signos clínicos de las enfermedades porcinas y de qué manera colaborar para trabajar a favor de...
26 de enero de 2023
Observatorio Forrajero: ¿cómo está el proyecto impulsado en 2009?
Este proyecto pretende desarrollar e implementar un sistema para el diagnóstico, identificación de emergencias, planificación, seguimiento y prospección forrajera en sistemas ganaderos a distintas escalas espaciales y temporales. En la amplia mayoría de los sistemas ganaderos del país el forraje constituye la principal fuente de alimento del ganado. En estos...
26 de enero de 2023
La Carne Angus Certificada argentina tuvo su noche de leyenda en Madrid
El vicepresidente de la Asociación Argentina Angus, Manuel Olarra Lynch, en Madrid. En el marco de la Feria Internacional Fitur 2023, el Ministerio de Turismo y Deportes de la Argentina realizó un evento este jueves 19 de enero en la residencia de la Embajada Argentina en Madrid donde más de...
22 de enero de 2023
Feedlots: por la sequía atraviesan la peor crisis en más de una década
La sequía hizo que siga entrando hacienda en los corrales, porque la situación es crítica. La Cámara Argentina de Feedlots (CAF) advierte que la actividad atraviesa por la peor crisis en más de una década por la sequía, que provoca una elevada ocupación de los corrales. En este contexto, el precio de...
20 de enero de 2023
Rosgan: un remate que mostró una recuperación de precios en ganadería
Tanto los novillitos como la vaca de invernada volvieron a encontrar en los frigoríficos una demanda más sostenida. Con 9000 cabezas, el mercado ganadero rosarino Rosgan comenzó el 2023 con una buena oferta. Si bien no fueron todos los operadores participantes de esta ronda con lo cual podrían haber sido...
20 de enero de 2023
Sequía que mata: situación de extrema gravedad para la ganadería santafesina
Preocupa la situación de la actividad ganadera en el centro y norte de la provincia de Santa Fe. Los productores aseguran que el escenario es extremo por falta de agua y reservas. (Imagen: Gentileza Chela Fernández, productora ganadera). La gravisima realidad que atraviesa la provincia de Santa Fe, derivada de...
17 de enero de 2023
Trabajadores de la carne afirman que “empujar la camilla con 100 kilos no es fácil”
La postergación del fin de la media res fue cuestionada por la Federación de Sindicatos de Trabajadores de la Carne y Afines de la República Argentina (Festicara). “Es un parche. Empujar 100 kilos de carne no es nada fácil”, dijo el secretario general, Gabriel Vallejos. Tenían expectativas de que se implemente...
16 de enero de 2023
Insólito motivo que impide la llegada de agua al norte de Santa Fe
Desde hace semanas que los productores del departamento de 9 de Julio, en el norte de Santa Fe, reclaman que se abran las compuertas de los embalses río arriba en las otras provincias. Imagen de la sequía en el norte santafesino:. (Foto: Enrique Santos) En medio del aumento de las...
11 de enero de 2023