Mayonesa de zanahorias, por Victoria Dinardo
La licenciada en Nutrición hoy trae una receta súper fácil para probar en esta cuarentena. La receta de mayonesa de zanahorias tiene el poder de llenar de sabor, color y muy buenos nutrientes a la comida que quieras. La mayonesa de zanahorias se puede utilizar como aderezo en el almuerzo,...
La licenciada en Nutrición hoy trae una receta súper fácil para probar en esta cuarentena. La receta de mayonesa de zanahorias tiene el poder de llenar de sabor, color y muy buenos nutrientes a la comida que quieras.
La mayonesa de zanahorias se puede utilizar como aderezo en el almuerzo, cena o como untable para las tostadas de la mañana y la tarde. Mirá qué fácil es hacerla.
Las mas leidas de Gastronomía
¿En qué provincias es el Casino de Betsson legal?
El truco del verano: tres simples pasos para enfriar la casa sin aire acondicionado
Una comida argentina se ubicó entre los 10 mejores platos del mundo, según un ranking global
Comidas reconfortantes y cultivos en el espacio: así es la dieta en la nueva era de la exploración lunar
Equinoccio y Año Nuevo Astrológico: el giro energético que impulsa nuevos comienzos
[imagen: https://media.laopinionline.ar/adjuntos/370/migration/img/publicaciones/2020/04/27/alta/111362_0xp.jpg]
Preparación
Pelar y cocinar por hervido o al vapor 3 zanahorias medianas.
Trozar, poner en un bowl junto a un diente de ajo, 2 cucharadas soperas de aceite de oliva o girasol, sal y pimienta. Mixear o licuar. Llevar a la heladera tapada con film y dejar unas 4 o 5 horas para que concentre el sabor.