Comerciantes alimentarios de proximidad dan cuenta de una baja en las ventas de productos navideños
Comerciantes de proximidad del rubro alimentos de nuestra ciudad registraron una baja en los niveles de ventas de los productos navideños.
Mediante un sondeo, algunos referentes del rubro dan cuenta de una significativa baja considerando los niveles de comercialización del año pasado aunque sí existen diferencias respecto de los productos menos comprados por los ciudadanos. Para algunos las confituras fueron las que menos salida tuvieron entre los usuarios mientras que otros registraron una baja en la venta de bebidas.
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"Vendemos cada vez menos" dijo alarmada una de las comerciantes y comparó el día previo a la Navidad con uno normal si de demanda se habla. "Me encargaron cuatro piononos y tres pan dulce de panadería, algunos otros de marcas comerciales conocidas. Lo que es turrón y confituras no se vendió casi nada. Años anteriores compraba varias cajas de turrones por ejemplo, en esta oportunidad compré una sola de 28 unidades y todavía quedan varios en la góndola", agregó.
Por otro lado se oye a un referente del rubro afirmando: "De la canasta navideña no vendí nada, algún que otro pan dulce o paneton de panadería pero menos que el año pasado. Vendimos muy poca bebida pero sí comercializamos muy bien la comida elaborada".
"Se vendió mucho menos que el año pasado pero porque se registró menor afluencia de gente. Tuve encargues de algunas comidas ya elaboradas pero de los productos de la canasta navideña no vendí nada", expresó otra de las comerciantes sondeadas.
Canasta más cara
Con el objetivo de cotejar los precios de los comestibles de un año a otro, la Cámara de Alimentarios de Pergamino realizó un sondeo por comercios de proximidad de nuestra ciudad, específicamente sobre los productos de la canasta navideña: panes dulces, turrones, sidras, confituras.
Desde la entidad se afirmó días pasados que el aumento en los precios de los comestibles de la canasta navideña es del 83 por ciento, 10 puntos porcentuales más con relación a los registrados en 2021.