Alumnos de la Dante Alighieri Pergamino se perfeccionaron en Italia

En el marco del 50º aniversario de la Asociación Dante Alighieri Pergamino, institución dedicada a la enseñanza y difusión de la lengua y la cultura italiana, -que se celebrará en agosto próximo-, un grupo de alumnos de nuestro medio y la Profesora Florencia Rausin, realizaron un curso de perfeccionamiento del idioma en la Scuola Dante Alighieri, en Recanati, Italia. Pero además, la delegación local, integrada por la docente y Pablo Mucabare, María Inés Caniglia, Karina Díaz, Silvana Nicolino, Jésica Bianciotto y María José Maquiavello, tuvo la posibilidad de sumergirse durante un mes en la cotidianidad italiana, hablando el idioma las 24 horas del día, lo que representó, según señaló Rausin, "una experiencia enriquecedora desde el punto de vista académico como desde lo cultural". 

La docente puntualizó: "Con respeto al plano académico, todos los días cursábamos cuatro horas, eran clases de gramática, de historia, literatura, geografía, cine, entre otras disciplinas.

"Por la tarde, realizábamos diferentes excursiones culturales a ciudades importantes de la región, Le Marche, lo cual nos permitió poder comprender aún más la idiosincrasia del lugar", precisó.

"En resumen, fue una experiencia positiva para los alumnos que pudieron desarrollar lo aprendido en estos años y, para mí, que me pude nutrir de recursos didácticos nuevos".

Rausin aclaró: "Hay que tener en cuenta que fue un mes hablando en italiano las 24 horas del día, ya que además debíamos comunicarnos con compañeros de otras nacionalidades".

También la gastronomía

-La visita de ustedes coincidió con la fecha patria argentina del 25 de Mayo, día en que intervinieron en un certamen de cocina y obtuvieron el segundo puesto ¿cómo fue esa experiencia? ¿Con qué plato concursaron?

-Efectivamente, obtuvimos el segundo puesto en el concurso de cocina internacional. La delegación de Argentina, formada por nosotros siete y otros diez argentinos, participamos con las típicas empanadas de carne y con panqueques con dulce de leche. Debo decir que las tapas fueron hechas a mano porque en Recanati no se consiguen. ¡Realizamos 150 empanadas! Elegimos ese menú ya que el día de la fiesta coincidió con el 25 de Mayo y fue la manera que encontramos para homenajear a nuestro país en una fecha tan importante.

Me gustaría destacar el desempeño de los alumnos de la institución durante todo el curso y felicitarlos por los resultados obtenidos en el examen final. Además, quisiera agradecer a la presidente de nuestra institución, Catalina Amendola, por su apoyo.