PAN

Día del Panadero: por qué las facturas se llaman vigilante, bola de fraile y cañoncito

Los panaderos denuncian una falsa sensación de garantía sanitaria

Mientras Bromatología destacó que todas las muestras tomadas en panaderías habilitadas dieron negativo para bromato de potasio, el sector panadero sostiene que esos controles alcanzan a los establecimientos registrados, cuando la mitad del pan que se consume proviene de elaboradores clandestinos.

Carga impositiva: "Cada cuatro pancitos, nos comemos uno de impuestos"

Según FADA, en la leche nos tomamos un “vaso impositivo” por sachet. En la carne, es un cuarto de impuestos por kilo. En el precio que pagamos hay más impuestos que ganancia. Un informe revela el papel de la presión tributaria en los costos y enciende la preocupación en el ciudadano de a pie.

Los panaderos de Pergamino hacen "malabares" para mantener el precio del pan

El alza de costos para elaborar el pan, como harina y otras materias primas, hacen insostenible la situación.

Pan, carne y leche: más de un cuarto del precio son impuestos

Uno de cada cuatro pesos del valor del pan, la carne y la leche son impuestos, de los cuales el 75% corresponden a tributos nacionales. Así lo señaló un informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) que puntualizó que el trigo representa solo el 13% del...

Panaderos proponen congelar el precio del pan hasta el 1º de enero, pero en Pergamino todavía no fueron notificados

A mediados de mes habrá un aumento del 9% en el kilogramo de pan