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Michelin elimina sus Estrellas Verdes, el sello sostenible de la guía
La Estrella Verde nació en 2020 como una manera de premiar a locales que integraban la sostenibilidad ecológica en su filosofía de negocio.
23 de mayo de 2026
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Gastronomía: en julio conoceremos la selección 2026 de la Guía Michelin Buenos Aires y Mendoza
La selección de los establecimientos y profesionales del sector incluidos en la Guía Michelin Buenos Aires y Mendoza 2026 se anunciará el 13 de julio.
11 de marzo de 2026
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Mendoza creó el Registro Provincial de Gastronomía Turística: de qué se trata
La actualización normativa se enmarca en los reconocimientos internacionales obtenidos por la provincia, como la Guía Michelin y la Academia Iberoamericana de Gastronomía.
10 de septiembre de 2025
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Argentina obtuvo nueve Estrellas Michelin
En una ceremonia celebrada al pie de la Cordillera de los Andes, las Estrellas Michelin tuvieron su edición 2025 Argentina
11 de abril de 2025