Curso de nutrición y psicología

El eje central será informar acerca de las patologías relacionadas con la mal nutrición, consecuencias de las variaciones en la calidad o cantidad de nutrientes y complicaciones clínicas que puede ocasionar una mala nutrición.

También se trabajará sobre el perfil psicológico del obeso y se interrogará sobre: ¿por qué comemos cuando no tenemos hambre?; el pensamiento mágico, las emociones involucradas; la comida como costumbre social, como premio, como objeto de goce, etcétera.

Asimismo se tocarán temas como la bulimia y la anorexia y trastornos de la alimentación.