TRIGO SARRACENO

Trigo sarraceno, un viejo pseudocereal que vuelve a ponerse de moda

El trigo sarraceno tiene bajas necesidades de fertilización, es poco susceptible al ataque de plagas, es fuertemente competitivo contra malas hierbas ejerciendo una acción herbicida natural, y atrae a insectos predadores de plagas funcionando como herramienta de control biológico. El trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) es un pseudocereal originario de Asia...