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Sequía: según Rosgan un 50% del stock ganadero sigue en riesgo
La provincia de Buenos Aires concentra cerca de 10 millones de animales bajo áreas afectadas; una cifra semejante se encuentra localizada en las provincias de Santa Fe, Entre Ríos y Córdoba, mientras que algo más de 6 millones de animales se encuentran en el norte del país. De acuerdo a...
23 de enero de 2023
Rosgan: un remate que mostró una recuperación de precios en ganadería
Tanto los novillitos como la vaca de invernada volvieron a encontrar en los frigoríficos una demanda más sostenida. Con 9000 cabezas, el mercado ganadero rosarino Rosgan comenzó el 2023 con una buena oferta. Si bien no fueron todos los operadores participantes de esta ronda con lo cual podrían haber sido...
20 de enero de 2023
¿Cuál es la verdadera causa de la caída del consumo de carne en la Argentina?
A pesar de absorber casi dos tercios de la producción nacional, el consumo doméstico en Argentina no deja de ser, en realidad, un gran “saldo no exportable”, un canal que absorbe todo aquello no lleva la exportación. Es quizás esta dinámica la que lo posiciona siempre como el eslabón más...
16 de abril de 2021
Brecha cambiaria, entre oportunidad de compra y pérdida de rentabilidad
Si esta brecha que vemos hoy termina traccionado la cotización oficial hacia la paralela, es probable que hoy el sector ganadero esté ante una oportunidad de capitalización muy atractiva. Claramente, una devaluación de la moneda mejora la competitividad del sector ganadero en el exterior por la brecha cambiaria. Sucede que...
14 de mayo de 2020



