PROTEÍNA

Una realidad inmutable en trigo: altos rindes, baja proteína

  El INTA llevó a cabo durante las últimas semanas su habitual relevamiento, basado esta vez en el muestreo de 690.000 toneladas en acopios y cooperativas de diferentes regiones. Abarcó las subregiones II Norte, que comprende el sur de Santa Fe, el sudeste de Córdoba y el norte de Buenos...