Pizza

Día Internacional de la Pizza: historia, tradición y los sabores que enamoran a los argentinos

Cada 9 de febrero se celebra al plato más popular del mundo, declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad y protagonista indiscutido de la mesa argentina.

12 de Enero: Día del Trabajador pizzero, pastelero, confitero, heladero y alfajorero

En Argentina se celebra esta fecha, con el objetivo de homenajear el trabajo y tradición de quienes se dedican a conservar clásicos de la cultura popular.

Foodie Radar 2025: los platos más pedidos en Latinoamérica

Un relevamiento realizado por PedidosYa en 15 países revela qué comidas son las más solicitadas y las tradiciones gastronómicas que eligen más de 19 millones de usuarios en la región.

La cocina italiana, reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

La gastronomía de Italia y sus rituales han sido incorporados a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco.

La verdadera historia de la pizza Margarita: cómo un gesto de una reina cambió la gastronomía italiana para siempre

Una receta con tomate, mozzarella y albahaca para homenajear a Margarita de Saboya que se transformó en un símbolo de identidad nacional.

Fans de la pizza: Google reveló en qué provincias argentinas hay más interés por esta comida

Una aplicación reveló en qué provincias argentinas son más fans de la pizza. Dos de ellas tienen una marcada inclinación por esta comida sobre el resto.

Diez pizzerías de Buenos Aires fueron reconocidas como emblemas de la gastronomía porteña

Una selección de locales tradicionales recibió una distinción oficial por su aporte a la identidad gastronómica de la ciudad. El reconocimiento destaca recetas, técnicas y costumbres transmitidas durante décadas.

Un libro abre el debate sobre el origen de la pizza porteña

El gestor gastronómico e investigador Jorge D'Agostini reclama que se reconozca la influencia central que tuvo el barrio de La Boca en la cocina argentina.

Made in Argentina: comidas típicas que son inventos argentinos

Argentina es un país que ha sido cuna de numerosas iniciativas culinarias, pero ¿sabías que la milanesa napolitana y la fugazzeta son inventos nacionales?

Comienza hoy la Semana Gastronómica en Salta

Del 23 al 27 de junio, la Plazoleta IV Siglos de la ciudad de Salta será el epicentro de una propuesta llena de sabores y tradición.

Cómo las estaciones de servicio reinventaron la gastronomía rutera

Las tiendas de conveniencia se transforman en el nuevo atractivo y hasta superan la venta de combustible en algunas estaciones.

Los países de América Latina que tienen la mejor gastronomía del mundo, según los expertos

En un listado reciente sobre los diez principales lugares para disfrutar de la gastronomía global, Lima figura en el séptimo lugar, superando a Buenos Aires, que ocupa el noveno puesto.

La pizza argentina desembarca en el 32º Campeonato Mundial en Italia

Con 12 pizzeros, el equipo nacional competirá del 8 al 10 de abril en Parma frente a 700 profesionales de 52 países.

Don Basilio: tradicional con carta actualizada

Donny Pizzeria: ahora la pizza de Nueva York en Pergamino

Desde este lunes, el Mundial de la Pizza y la Empanda se traslada a la Argentina

El evento es organizado por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de Argentina (Apyce) se hace en el marco de la Fithep Expoalimentaria Latinoamericana 2024, que se realiza en el Complejo Costa Salguero de la ciudad de Buenos Aires. Los campeones serán dados a conocer el miércoles y jueves próximos.

Una celebración redonda alrededor de la comida más famosa del planeta

Como cada 9 de febrero, el mundo entero rinde tributo a la pizza en su "Día mundial". La jornada es ideal para hacer honor a una de las comidas más populares del mundo.