PESCADO

Carne de pescado de río, del NEA a la mesa

La acuicultura es la actividad que más creció en los últimos 30 años a nivel mundial y la que más crecerá a futuro, ya que es la manera más eficiente de convertir proteína vegetal en animal, lo que la transforma en un negocio muy rentable, haciendo que hoy se produzcan...