JLU CONSULTORA
Tema
Economía y Agro
Faena de cerdos: resultados por debajo de las expectativas planteadas el año pasado
En la faena de cerdos hay un crecimiento constante en los últimos 20 años, pero el 2022 será de los valores más bajos que hubo. Según un informe realizado por el ingeniero zootecnista Juan Uccelli de JLU Consultora, analista del mercado porcino, la faena de cerdos durante noviembre del 2022...
13 de diciembre de 2022
Economía y Agro
Actualidad porcina: impacto de las importaciones sobre la producción y el negocio local
En el segundo semestre de 2021, hubo una importación de 25.000 toneladas de carne de cerdo, que proyectadas hubieran sido más de 50.000 al año, la segunda cifra más alta desde el 2002. En la Argentina en el año 1992, junto con la convertibilidad, vino la apertura indiscriminada de mercados y...
22 de febrero de 2022