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Frigoríficos exportadores temen una catástrofe con los precios de la carne
Mario Ravettino, presidente del consorcio exportador de carnes ABC, dijo que el sector necesita “algún tipo de medida de ayuda para el primer trimestre del año para poder estar en condiciones de mantener los precios al productor y poder seguir exportando”. Es que, según lo puntualizó el empresario en declaraciones a...
13 de enero de 2023
Fiscalización impositiva, el momento tan temido en la empresa
Foto Ámbito. En la Argentina, el sistema tributario, en lo referente al cumplimiento de la normativa por parte del contribuyente, es de autodeclaración. Ahora bien, la facultad de la determinación de un tributo (a nivel nacional) la tiene el Organismo Recaudador (AFIP). Esto significa que el procedimiento establece que el...
11 de enero de 2023
Manejar eficientemente un tambo: para eso está la gestión
La lechería debe adentrarse sin lugar a dudas en los cambios a futuro. Tanto en lo productivo como en lo administrativo se necesitan modificaciones en sus métodos para así facilitar el ingreso de las generaciones futuras. En Grupo Cencerro nos gusta hablar de lechería. Esto sucede porque es una actividad...
10 de enero de 2023
Buenas noticias: la gestión se consolida en el agro y las empresas maximizan su rentabilidad.
“Si, lo que acabas de leer no es un cuento, ya es una realidad. El 2022 que acaba, fue para muchos productores un año negativo ya que los rendimientos vienen siendo más bajos de los esperados producto de la seca y las heladas, pero desde Grupo Cencerro, como siempre, vemos...
27 de diciembre de 2022
Gestión empresaria. Saldos de IVA, un problema que puede ser oportunidad
El productor agropecuario argentino tributa a distintas tasas de IVA. Esta particularidad hace que, en muchos períodos, acumule saldo a favor que, al no ser de libre disponibilidad, podrá utilizar solamente para compensar el Impuesto al Valor Agregado en meses futuros. Además, por lo general este tipo de capital inactivo...
26 de diciembre de 2022
Biorevolución o Muerte
Rosario la ciudad que se resiste a que la echemos a perder. Termina una semana común y corriente en Rosario, con todos los contrastes posibles, cielo e infierno a unos metros de distancia. La inauguración del puerto de ACA, los emprendedores, la gente común sobreviviendo día a día, la acción...
09 de septiembre de 2022
Paren de asustar
Quienes producimos en la agricultura de la Argentina o brindamos servicios de apoyo a los productores, somos conscientes que las comunidades y los consumidores urbanos nos exigen cada vez más, al demandarnos productos inocuos, de calidad, baratos y producidos con sustentabilidad ambiental y social. Eso lo tenemos muy claro y...
04 de diciembre de 2021
Descubrí cómo gestionar tus labores en la campaña 21-22
El aporte destinado a productores pymes representa el 40% de la inversión que deberían realizar en semillas y fertilizantes, En muchos lugares de la Argentina la campaña 21-22, arrancó a full y el desafío de hacer gestión con esos gastos de insumos que van y que vienen, se hace presente....
14 de agosto de 2021
Tambo: claves de gestión para mantenerse en pie
Sostenerse en el negocio del tambo es un verdadero reto. Para trabajar en este rubro, hay que estar muy fino con los números por varias razones. Una de las claves es que se trata de un negocio que “come dólares y cobra pesos”. Esta ecuación tan compleja ha hecho que...
19 de junio de 2021
Ruta 8: un viaje al corazón de la agricultura argentina
Al comienzo de 2021 la revista “Ciencia Hoy” publicó una excelente nota de dos ingenieros agrónomos, docentes e investigadores argentinos que recorren los cambios productivos y tecnológicos de la agricultura extensiva argentina en los últimos quince años y dejan al cierre de la nota algunas reflexiones para el presente y...
06 de junio de 2021
“Devengado exigible” en la venta de bienes
En muchas oportunidades las empresas del sector agropecuario, realizan ventas de bienes de uso, es decir, de aquellos que tiene afectados a la actividad que desarrolla, ya sea para obtener ingresos o para no tener que contratar a terceros para que le brinden el servicio. Es decir, una cosechadora...
12 de septiembre de 2018
El vino, destacado anfitrión y seductor de paladares
Cuenta la leyenda persa, que de las semillas que un ave dejó caer a los pies del Rey Djemchid, nacieron plantas que dieron abundantes frutos. El jugo fermentado de los mismos fue bebido por la favorita del Soberano. La mujer, que estaba enferma, se durmió profundamente bajo los efectos relajantes...
23 de septiembre de 2016



