Cocina
Tema
Cocinar y aprender recetas podría reducir el riesgo de demencia hasta un 70%, según un estudio
Un análisis realizado en Japón destaca que la práctica regular de nuevas destrezas en el hogar favorece la autonomía individual, fomenta el bienestar emocional y refuerza la capacidad de adaptación.
28 de marzo de 2026
¿Las alacenas pasaron de moda? La tendencia que cambia las cocinas en 2026
La manera de organizar las cocinas se renueva: en 2026, todo apunta a soluciones más funcionales, modernas y con estilo.
28 de marzo de 2026
El otoño en la cocina: recetas y secretos de chefs para transformar la mesa con ingredientes de estación
Expertos anticipan qué productos y técnicas pueden sorprender y cómo un simple plato logra cambiar la atmósfera del hogar.
24 de marzo de 2026
Los seis platos que representaron a la Argentina en Madrid Fusión
Con sabores del río, el mar y la estepa patagónica, la delegación argentina presentó un mapa gastronómico federal que combinó producto, técnica e identidad.
19 de febrero de 2026
Quién es Jimena Monteverde, la chef que hizo emocionar a Mirtha Legrand tras su salida del programa
La cocinera dejará La noche de Mirtha Legrand para dedicarse a su propio ciclo, una decisión que conmovió a la diva.
09 de febrero de 2026
Madrid Fusión 2026: cómo fue la destacada participación de la cocina argentina
La cocina nacional tuvo una destacada participación en el congreso gastronómico más importante del mundo.
03 de febrero de 2026
La nueva tendencia en cocinas: zonas definidas para mayor funcionalidad
Este año, las cocinas se transforman con la incorporación de zonas definidas, mejorando la funcionalidad y el diseño del hogar.
22 de enero de 2026
¡Del Tomate! Llega la 4ª edición del festival que convierte a Mendoza en el epicentro mundial del tomate
Una celebración que invita a vivir al tomate desde el territorio, la cocina y la cultura, junto a productores y grandes figuras de la gastronomía regional.
27 de diciembre de 2025
Los argentinos priorizan recuerdos gastronómicos frente a souvenirs tradicionales según Booking.com
La comunidad viajera nacional empieza a inclinarse por objetos culinarios y de diseño al elegir recuerdos de viaje, de acuerdo con las Predicciones de Viajes 2026 de Booking.com, con una muestra de 1.009 personas en el país y 29.733 a nivel global.
22 de diciembre de 2025
La cocina italiana, reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
La gastronomía de Italia y sus rituales han sido incorporados a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco.
11 de diciembre de 2025
La cocina argentina quedó entre las 30 mejores del mundo, según un prestigioso ranking
Desde productos regionales hasta los platos más emblemáticos, la Argentina consiguió su lugar entre los primeros.
10 de diciembre de 2025
Las hojas que esconden un aroma inolvidable y un potencial gastronómico enorme
Con notas que recuerdan al higo, la nuez y la vainilla, esta hoja poco conocida vuelve a conquistar cocinas que apuestan por lo natural y sin desperdicio.
28 de noviembre de 2025
La parrilla argentina más tradicional que nunca: el cordero sigue ganando adeptos
El cordero argentino y la tradición del fuego se unen en la historia de Pitu Alfieri, el joven que impulsa la cultura Hampshire Down desde la cocina.
18 de noviembre de 2025
Por qué se celebra hoy, 25 de octubre, el Día Mundial de la Pasta
Hoy, el mundo rinde homenaje a uno de los alimentos más amados: la pasta. La fecha busca destacar sus beneficios nutricionales y su versatilidad en la cocina.
25 de octubre de 2025