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Faena de cerdos: resultados por debajo de las expectativas planteadas el año pasado
En la faena de cerdos hay un crecimiento constante en los últimos 20 años, pero el 2022 será de los valores más bajos que hubo. Según un informe realizado por el ingeniero zootecnista Juan Uccelli de JLU Consultora, analista del mercado porcino, la faena de cerdos durante noviembre del 2022...
13 de diciembre de 2022
Cerdos: inversión millonaria en el norte cordobés con “economía circular”
En Las Chilcas producen 16.000 capones por año, lo que actualmente implica 2.100.000 kilos por año de cerdos. Pero van a ir a 32.000 para llegar a 4.200.000 kilos. Si hay una imagen del nuevo concepto de “campo” y cría de cerdos, mucho más abarcativo y con fuerte hincapié en...
01 de diciembre de 2022
Corte de rutas: gran impacto negativo en la producción porcina
Sumando a la problemática sanitaria y productiva, a los animales les genera estrés estar durante largos períodos de tiempo en los camiones. Cualquier corte de rutas, como por ejemplo el que realizaron los camioneros durante fines de junio pasado, reclamando por la falta de gasoil, lógicamente afecta gravemente el traslado...
04 de julio de 2022